Настоянка часнику — натуральний засіб, традиційно використовується в народній медицині. Еліксир допомагає позбутися від безлічі проблем зі здоров'ям, є прекрасною профілактикою простудних захворювань.
Ефективність природного «лікаря» перевірена часом і підтверджена науковими дослідженнями. Настоянку, що славиться корисними властивостями, готують на водній, масляній або спиртовій основі. Крім часнику до складу входять і інші натуральні компоненти, відомі своєю цілющою дією. Розповімо, як приготувати часникову настоянку, поділимося найпопулярнішими рецептами, порадимо, як правильно її вживати, щоб отримати максимум користі.
Чим корисна часникова настоянка
Про користь часнику для здоров'я відомо давно. Продукт володіє цінними властивостями, які характерні і для приготованих на його основі засобів.
У складі часниковою настоянки присутні ефірні масла і вітаміни групи В, З, А, D, До, Е.цілющий напій багатий необхідними для нормального функціонування організму кислотами Omega 3, мінералами і фітонцидами, має протизапальну, протигрибкову і антивірусну дію, сприяє загоєнню ран.
Настоянка часнику позитивно впливає на всі органи і системи, допомагаючи:
- Очистити судини;
- Зміцнити серце;
- Стабілізувати тиск;
- Нормалізувати роботу кишечника;
- Відновити гормональний баланс;
- Зміцнити захисні сили організму.
Відома антисептичною дією часникова настоянка приносить користь і при зовнішньому застосуванні, покращуючи стан шкіри і волосся.
Рецепти настоянки на часнику
Пропонуємо кращі народні рецепти часниковою настоянки, приготовленої з використанням корисної природної сировини.
На горілці
Класичний варіант цілющого еліксиру на горілці, спирті або самогоні - перевірений засіб, що допомагає боротися з артритом, А також зцілює і омолоджуючу організм.
горілка | 350 мл |
часник | 7-8 зубчиків |
Рецепт:
- Дрібно нарізаний часник помістити в неметалеву посуд, потім влити спиртне.
- Накрити, залишити на 1-1,5 тижні в темному місці, періодично перемішуючи або струшуючи вміст ємності.
- Процідити настоянку, після чого залишити ще на тиждень.
- По закінчення терміну корисні властивості максимально активізуються, і продукт готовий до вживання.
На воді
Настояний на воді часник — більш м'яке в порівнянні зі спиртовим ліки, що не поступається йому за ефективністю.
чиста вода | 250 мл |
часник | 4-5 зубчиків |
Рецепт:
- Очищені і роздавлені часникові часточки помістити в скляний посуд.
- Додати теплу кип'ячену рідину, перемішати.
- Після 3-денної витримки процідити.
Не містить спирту настій слід вжити всередину або використовувати зовнішньо протягом місяця.
З медом
Часникову суміш з медом не тільки п'ють перед їжею, але і додають в готову їжу.
рідкий мед | 300г |
часник | 8 зубчиків |
Рецепт
- Часникові часточки очистити, пропустити через прес і помістити у велику банку зі скла.
- Додати мед, закрити кришкою.
- Настоювати протягом 4-5 днів при кімнатній температурі.
Корисну суміш часто використовують в складі маринадів для риби або курки.
З перцем
Настоянка з перцем допомагає боротися з простудними захворюваннями. Готується на спиртовій основі.
горілка | 500 мл |
часник | 3 шт. |
перець пекучий стручковий | 1 шт. |
Рецепт:
- Перець разом з насінням нарізати кружечками, очищені зубчики часнику — тонкими пластинками.
- З'єднати обидва інгредієнта, помістити в пляшку або банку.
- Додати спиртне, закрити, залишити при температурі 22-24°C на 72 год, періодично струшуючи ємність.
- Процідивши, прибрати в холод.
Замість горілки в цьому рецепті можна використовувати чистий медичний спирт або самогон.
З молоком
Приготована з молоком, спеціями і медом настоянка, звана еліксиром молодості, сприяє очищенню і оновленню організму.
Молоко | 300 мл |
Мед | 30г |
Куркума | 25 г |
зубчики часнику | 5 шт. |
перець чорний мелений | ½ ч. л. |
Рецепт:
- У каструлю налити молочний продукт, додати пропущений через прес часник.
- Довести до кипіння і, трохи зменшивши вогонь, варити 8-10 хв.
- Зняти посуд з плити, всипати спеції, перемішати, потім процідити і додати мед.
Еліксир п'ють раз на добу. 2-тижневий курс можна повторити через місяць.
Тибетська
Старовинний рецепт тибетської часникової настоянки винайдений ченцями Центральної Азії. Використовується для приготування очищає і зцілює тіло кошти.
горілка або спирт | 200 мл |
часник | 5 зубчиків |
Рецепт:
- Очищений і подрібнений часник скласти в закривається кришкою ємність.
- Заливши спиртним і перемішавши, закупорити і дати настоятися в темному приміщенні протягом тижня.
- По закінчення терміну проціджений продукт помістити в холодне місце.
З вином
У рецепті настоянки з часником в якості спиртової основи можна використовувати сухе вино, зроблене в домашніх умовах. І той, і інший інгредієнти натуральні, славляться корисними властивостями, а в поєднанні діють ще ефективніше.
вино сухе червоне | 700 мл |
часник | 10 зубчиків |
Рецепт:
- Потовкти очищені часникові часточки, укласти в ємність з темного скла.
- Влити алкоголь, накрити, залишити на 14 днів при температурі 22-25°C в місці, куди не проникає світло. Ємність необхідно кожні 24 години струшувати, перемішуючи вміст.
- Витриману настоянку процідити.
Детальніше про те, як приготувати настойку з вина з часником, відгуки та поради щодо вживання →
З прополісом
Володіє масою корисних властивостей настоянка часнику з прополісом — перевірений народний засіб для загоєння ран і лікування застуди.
Мед свіжий | 900 мл |
прополіс сухий | 200г |
часник очищений | 4 Клинки |
Рецепт:
- Прополіс подрібнити.
- Часникові зубчики дрібно порубати.
- У глибокій каструлі на водяній бані розігріти мед, додати інші компоненти, томити на повільному вогні протягом 30 хв.
- Проціджений продукт прибрати на зберігання в холодильник.
На маслі
Натуральні ліки, настояне на олії, можна використовувати як в лікувальних, так і в косметичних цілях.
оливкова або лляна олія | 400 мл |
Мед | 200 мл |
часник | 5-6 зубчиків |
Рецепт:
- Пропущені через прес зубчики часнику помістити в глибоку ємність, куди влити масло.
- Додати продукт бджільництва, перемішати.
- Витримувати протягом 7 діб.
Масло для настоянки краще брати холодного віджиму.
З лимоном
Часниково-лимонний еліксир — ефективне очищає і зміцнює імунітет засіб.
Вода | 3 л |
часник | 3-4 Клинки |
Лимон | 3 шт. |
Рецепт:
- Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
- Лимон добре вимити, обполоснути кип'яченою водою кімнатної температури, нарізати великими шматочками разом з шкіркою.
- Змішати часникову і лимонну маси, помістити у велику банку.
- Наповнити ємність не дуже гарячою кип'яченою рідиною.
- Продукт настоювати протягом 72 год, після чого процідити і прибрати в холодильник.
Настойку приймають тричі на день по ½ склянки за півгодини до їди. 10-денний курс рекомендується проводити раз в 10-12 місяців.
Більше рецептів настоянки з часником і лимоном для лікування різних недуг →
З яблучним оцтом і медом
Засіб на основі часнику з додаванням яблучного оцту і меду очищає організм і надає загальнозміцнюючу дію.
Мед | 200-230 г |
оцет яблучний | 180 мл |
часник | 8 зубчиків |
Рецепт:
- Очищені часникові зубчики подрібнити, додати мед і оцет.
- Перемішати, помістити масу в невелику скляну банку.
- Накрити, прибрати на 5 днів в прохолодне місце.
Готовий склад процідити і приймати вранці на голодний шлунок, розчинивши 2 ч.л. кошти в склянці теплої води або молока. Зберігають препарат в холодильнику.
Правила вживання настоянки на часнику
Вживати часникову настоянку слід в першій половині дня перед прийомом їжі, за 20-30 хв.дозування залежить від того, на якій основі приготовлено ліки.
Основа настоянки | дозування |
на воді | по 100 мл тричі на день. |
на спирті | по 25 мл, доданих в склянці води, раз на добу. |
на маслі | по 1-2 ч.л. щодня. |
на молоці | по ½ склянки щодня. |
Засіб з прополісом вживають всередину по 1 ч.л. безпосередньо перед прийомом їжі. Для загоєння ран на уражену ділянку накладають компрес з марлі або м'якої тканини, змоченої в настої.
Корисну суміш на масляній основі використовують для приготування антисептичних і тонізуючих домашніх масок, додаючи ½ ч.л. кошти. Густий еліксир з продуктами бджільництва втирають в коріння волосся, що зміцнює їх і прискорює ріст.
Протипоказання та побічні ефекти
Неправильне застосування цілющого настою загрожує появою сильної алергічної реакції, яка може протікати у важкій формі. Перевищення рекомендованої дози може призвести до:
- Порушень серцевого ритму;
- Проблеми з нирками;
- Посиленням наявних розладів шлунково-кишкового тракту.
При неправильному зовнішньому застосуванні можуть виникнути сильні роздратування, з'явитися висип і відчуття печіння.
Літнім людям не варто надто захоплюватися натуральним препаратом: існуючі проблеми зі здоров'ям можуть загостритися.
Протипоказана настоянка жінкам під час вагітності та в період лактації, а також при:
- Гастриті;
- Панкреатиті;
- Виразкової хвороби;
- Ниркової недостатності.
Щоб уникнути неприємних наслідків прийому, перед використанням засобу варто проконсультуватися з лікарем і виключити можливі протипоказання.
Часник славиться цілющими властивостями, а приготований на його основі еліксир творить чудеса, допомагаючи поліпшити здоров'я і зовнішній вигляд. При застосуванні засобу необхідно дотримуватися інструкції, проявляти помірність і обережність. Правильний підхід допоможе отримати максимум користі і уникнути негативних наслідків.
Автор: Анна
спеціально для byhaem.in.ua