самогонні апарати Wein. Конструкційні особливості, переваги і недоліки

Самогонний апарат Вейн, що з'явився в 2016 році, показав, що навіть усталені процеси можна модернізувати, при цьому, не змінюючи в конструкції або схемі нічого кардинальним чином.Самогонный аппарат Wein

Виробник

Виробництвом самогонних апаратів торгової марки «Вейн» займається російська група торгово-виробничих компаній «Російська серпанок». Фірма заснована в 2013 році і спеціалізується на виготовленні самогонних апаратів, пивоварень, коптилень, автоклавів, сироварень та інших побутових товарів.

Компанія має власне виробництво. Все обладнання виготовляється з нержавіючої сталі. Всього за кілька років Вейн стали однією з найбільш впізнаваних торгових марок самогонних апаратів.

Компанія випускає нові моделі дистиляторів шляхом вдосконалення попередніх. При цьому старі моделі більше не виготовляються.

Самогонні апарати торгової марки Wein – середня ланка між звичайними дистиляторами і ректифікаційними колонами. Він являє собою по конструкції перегінний куб з нерозбірною зігнутою колоною.

На всі самогонні апарати виробник дає гарантію 10 років.

Більше самогонних апаратів з нержавіючої сталі →

Дистилятор Німеччина, або Wein 3

Перший з лінійки апарат випущений на початку 2016 році. Сьогодні знято з виробництва. Самогонний апарат призначений для отримання міцних напоїв з цукрової браги. Перегінний куб представлений трьома обсягами: 14, 20 і 30 л. Середня ціна 4,5 т. грн.

Переваги:

  • Компактність;
  • Невисока вартість (3-4 т. грн.);
  • Наявність клапана скидання зайвого тиску на кришці апарату;
  • Зливний кран на баку;
  • Робота на плитах будь-яких типів;
  • Наявність розбірного сухопутника.

Недоліки:

  • 1 термометр на перегінному кубі;
  • Нерозбірна конструкція дистилятора;
  • Паропровідні трубки мають мінімальний діаметр;
  • Вузли апарату зварені, тому шви вимагають дбайливого ставлення.

Більше моделей самогонного апарату Німеччина →

Wein 4

Дистилятор випускається з кубом на 12, 20, 30 і 50 л.Середня ціна 7,5 т. грн. апарат можна переводити в режим колони з дефлегматором.Самогонный аппарат Wein 4

Переваги:

  • Висока продуктивність( 7 л / год);
  • Використання на печах будь-яких типів;
  • Товсте дно (0,5 см);
  • 7 режимів перегонки;
  • 2 термометра-на перегінному кубі і перед холодильником;
  • Всі складові частини апарату легко розбираються і миються;
  • Завдяки кламповим з'єднанням дистилятор можна збирати в зручній конфігурації.

Явних недоліків в апараті не виявлено.

Wein 4 Pro

Від свого попередника цей дистилятор відрізняється збільшеною потужністю холодильника і дефлегматора. Останній оснащений 7-ма трубками. Продуктивність самогонного апарату - 10 л/год.

Wein 5

Перший розумний дистилятор, що дозволяє автоматизовано отримувати спирт міцністю більше 96%.Самогонный аппарат Wein 5 завдяки новій конструкції не потрібно постійно стежити за температурою нагріву і охолодження. Регулювати відбір фракцій можна за допомогою одного крана. Обсяг перегінного куба-20, 37, 50 л.

Переваги:

  • Продуктивність 8 л / год;
  • Можливість модернізувати апарат, завдяки кламповим з'єднанням;
  • Зручність миття апарату;
  • Наявність вузла відбору по пару;
  • Працює в режимі колони з дефлегматором.

Wein 5 Pro

Апарат дозволяє створювати як традиційні напої з міцністю до 45°, так і виганяти чистий 96°Дистиллятор Wein 5 Pro спирт. Обсяг перегінного куба аналогічний попередньої моделі. Середня ціна 10 т. грн.

Переваги:

  • Швидкість вигону - 12 л/год;
  • Просте управління перегонкою, досить повернути кран;
  • Доопрацьований вузол відбору;
  • Можливість нахилу холодильника;
  • Великий вибір режимів;
  • Наявність електронних термометрів;
  • Наявність тена з плавним регулюванням температури.

Wein 6 Pro

Ще більш вдосконалений самогонний апарат Wein 6 Pro. Обсяг куба не змінився-у продажу є на 20, 37 і 50 л. Середня ціна 11 т. грн.Дистиллятор Wein 6 Pro

Переваги:

  • Наявність 2 царг в комплекті;
  • Розбірна конструкція;
  • Можливість нахилити холодильник;
  • Вузол відбору 2 в 1-по пару і по рідині, доопрацьований і оновлений;
  • 3 термометра, один з яких розташований на царге перед холодильником;
  • Продуктивність до 12 л/год;
  • 2 холодильника;
  • Можливість підключити ТЕН;
  • Регульована висота дистилятора;
  • Посилена кришка;
  • Кілька режимів роботи, що дозволяють створити міцний спирт, ароматні дистиляти, пиво, настоянки і т. д.;
  • Великий діаметр зливного крана і зручне його розташування;
  • Багата комплектація.

Недоліки:

  • Нерегульований хомут на кришці бака;
  • Запобіжний клапан спрацює тільки при збільшенні тиску до 0,5 атм.

Wein ReForm

Ця модель – покращений і доопрацьований Вейн 4. Виправлені старі недоробки, а також додані нові конструктивні рішення. Всього 2 моделі літражем - 20 і 37 л. Середня ціна 7,5 т. грн. окремо вДистиллятор Wein ReForm продажу є колона.

Переваги:

  • Тривимірне охолодження;
  • Можливість вибрати спосіб підключення шлангів охолодження;
  • Змінена форма кришки;
  • Збільшена довжина царги;
  • Електронний термометр з зануреним щупом прямо в бак;
  • Сітка в царге;
  • Зручне розташування зливного крана;
  • Можливість модернізації;
  • Велика комплектація;
  • Можна врізати ТЕН.

Істотних недоліків у моделі немає. Відзначити можна обмеженість обсягів перегінних кубів, відсутність в комплекті шланга для зливу продукту і підривний клапан, що спрацьовує тільки при підвищенні атмосферного тиску вище 0,5.

Як вибрати самогонний апарат

Кожен з самогонних апаратів торгової марки Вейн підійде як для досвідченого винокура, так і для початківця.

Для отримання спирту, досить буде дистилятора Вейн 3. Наступні апарати в модельному ряду дозволяють виготовляти не тільки 96° спирт, але і робити настоянки, варити пиво і навіть витримувати брагу або сидр.

Не варто забувати про одну загальну для всіх моделей особливості – висоті зібраного апарату. Якщо у перших моделей ця величина варіюється від 85 до 93 см, то висота Вейн 5, 5 Pro, 6 Pro і ReForm досягає 2 метрів.

Самогонні апарати Wein знаходяться між стандартними дистиляторами і ректифікаційними колонами. Дрібні недоліки і огріхи в їх конструкції затьмарює великий список переваг.

Вся лінійка Вейн володіє високими очисними і охолоджуючими характеристиками, зручні і зрозумілі у використанні. Дистилятор універсальний і може виготовляти не тільки чистий спирт, але і благородні напої (коньяк, ром), пиво, сидр.

Автор: Євгенія Гончарова,
спеціально для byhaem.in.ua

Корисне відео про новинку 2020 року дистиляторі Wein ReForm