самогонні апарати Фенікс: як вибрати, огляд кращих моделей

Тим, хто тільки починає займатися самогоноварінням або хоче урізноманітнити свій парк апаратів, варто придивитися до торгової марки Фенікс. Під нею продаються недорогі і прості в обігу моделі. Багато самогонні апарати Фенікс потрапляють в рейтинги кращих для будинку. З їх допомогою можна виготовляти напої самої різного ступеня фортеці, експериментувати з рецептурою.

Всі апарати виконані з харчової нержавіючої сталі. Застосовуються корозійностійкі і жароміцні марки AISI 304/430. Стінки перегінного куба роблять товщиною 1-1, 5 мм, дно – 1,5-2 мм.його додатково зміцнюють ребрами жорсткості. Швидкість перегонки варіюється від 1,5 до 6 л/год.

Виробник

Марка "Фенікс « – частина компанії» Добрий Жар«, заснованої в Москві в 2010-2011 рр.спочатку це було сімейне підприємство, що розрослося в більш велике об'єднання з власним виробництвом-ТОВ»Фенікс".

Розробка обладнання проводилася з метою отримання доступних за ціною дистиляторів. В результаті були створені надійні і зручні в застосуванні самогонні апарати бюджетного рівня і середнього класу. На всі моделі компанія дає річну гарантію.

Лінійка моделей

Під торговою маркою «Фенікс» випускається 15 різновидів дистиляторів. Їх можна розділити на 5 категорій:

• З одним розбірним сухопутником. До них відносяться Шахтар, економ, Елегант Екстра, Народний.
• З нерозбірним сухопутником – господар, Мрія-2.
• З двома сухопутниками – Локомотив.
• Колонного типу. Це Сіріус і Сіріус ПРО, Елегант і Елегант ПРО, Арсенал, Кристал, Зеніт.
• З непроточним охолоджувачем – Фенікс дачний економ.

Найбільш потужний апарат Сіріус про. Його продуктивність досягає 6 л/год, а міцність напою 96,6%. Найкомпактнішими називають мрію - 2 і Народний. Можна замовити самогонний апарат Фенікс з Теном, який буде нагрівати перегінний куб.

Діаметр горловини у баків 11-12 см.кришка кріпиться на шести гвинтах-баранчиках, в неї вварена труба-царга. Дно у всіх самогонних апретів Фенікс магнітне. Це означає, що їх можна нагрівати не тільки на газовій, дров'яної і звичайної електричної плиті, але і на індукційній. Застосування індукційних плит дозволяє значно прискорити нагрівання і заощадити на електриці.

Огляд популярних моделей Фенікс

Найбільшим попитом користуються недорогі самогонні апарати з перегінним кубом на 12-30 літрів. Вони підходять для домашнього самогоноваріння, легко поміщаються в квартирі. Взагалі Фенікс випускає баки від 12 до 60 літрів.

Фенікс економ 30 л

Перше місце в рейтингу Фенікса займає простий і добротний самогонний апарат з сухопутником із серії «Економ». При демократичній ціні обсяг перегінного куба становить 30 л.Швидкість перегонки до 3 л/ч. виконаний з нержавіючої сталі товщиною 1 мм, дно – 1,5 мм. передбачений кран і термометр.

Сухопутник розбирається, оснащений краником для зливу флегми. Всередину можна закладати часточки айви, шкірку лимона, апельсина, м'яту та інші трави для ароматизації напою.

Досягається міцність 40-70 %. Висота апарату 66 см.охолодження Проточне, на куб витрачається приблизно 3 відра води. Рекомендується використовувати для приготування напоїв на основі фруктових браг.

Переваги:

• Компактний;
• Простий у застосуванні;
• Якісна збірка, немає протікання;
• Підійде новачкам.

Недоліки:

• Краник жестковат, швидко виходить з ладу;
• Не зовсім зручне розташування термометра (дивиться вгору).
• Розташування сухопутника прямо над горловиною бака, що знижує ступінь очищення парів.

Фенікс господар 12 л

На другому місці самогонний апарат «господар» на 12 л.він підходить новачкам і любителям скоротати час за самогоноварінням. Продуктивність Середня (3 л/год), міцність дистиляту до 70%. Для виготовлення великих обсягів напоїв його не використовують. Діаметр 23 см, Висота 60 см.нагрівається на всіх видах плит, як і інші самогонні апарати Фенікс.

Переваги:

• Проста і зручна конструкція;
• Надійний, не протікає;
• Зручно заливати брагу, мити.

Недоліки:

• Невеликий розмір холодильника. Випливає Гарячий самогон. Потрібна велика витрата води.
• Прокладка з сильним запахом, що змушує робити кілька прогонів водою перед використанням.

Фенікс Зеніт 12 л

Дистилят в цьому самогонному апараті від Фенікса виходить міцністю до 96,6%. Швидкість перегонки невелика-2 л/ч.для конденсації пари встановлена колона з дефлегматором. Царга заповнюється насадкою Панченкова (гофрована сітка з тонкого сталевого або мідного дроту).

Є кран для зливу і електронний термометр. Передбачено також кран регулювання фортеці. Висота в зібраному вигляді 102 см, діаметр куба 23 см.апарат підійде досвідченим винокурам, але і початківці зможуть його освоїти.

Переваги:

• Зручно використовувати;
• Гнучке регулювання фортеці;
• На виході виходить чистий самогон високої якості.

Недоліки:

• По торцях дефлегматора іноді буває неякісна зварювання.

Фенікс Елегант Екстра 25 л

Самогонні апарати серії Елегант Екстра від компанії Фенікс завжди користуються попитом. Модель на 25 літрів з сухопутником видає напій міцністю до 70%. Продуктивність до 2,5 л/ч.колона висотою 51,5 см з насадкою Панченкова.

Серед достоїнств:

• Поміщається на невеликій кухні;
• Виганяє міцний і чистий самогон;
• Підходить для приготування домашньої горілки, настоянок, бренді, джину та інших напоїв.

Можна зустріти велику кількість позитивних відгуків про моделі Елегант Екстра з меншим об'ємом.

Недоліки:

• Скляний сухопутник, що вимагає більш обережного поводження.

Фенікс Народний 15 л

Назва цього самогонного апарату марки Фенікс говорить за себе. Він створювався як доступний для широких мас прилад, який можна встановити на кухні квартири. За годину виганяє 3 л дистиляту міцністю 40-70%.

В комплект входить розбірний сухопутник і термометр. Висота всього 49 см, діаметр 28 см вага апарату в зборі 3,6 кг.

Переваги:

• Компактний, простий в експлуатації;
• У сухопутнику передбачений клапан для зливу сивушних масел;
• Брага закипає швидко.

Недоліки:

• Зустрічаються скарги на погане з'єднання в сухопутнику, що не зашліфовані внутрішні шви;
• Низька потужність холодильника;

Фенікс Локомотив 20 л

Особливість цього самогонного апарату від Фенікса – два розбірних сухопутника. Вони прекрасно очищають спирт, фортеця на виході досягає 70%. Продуктивність - 3 л/ч. «Локомотив» називають класичним апаратом. Його Висота 56 см, а діаметр 28 см.

Переваги:

• Оптимальне співвідношення ціни та якості;
• Висока очищення спирту від домішок;
• Можливість створити напій з тонким приємним ароматом;
• На сухопутниках крани для зливу.

Недоліки:

• Тугі краники;
• Тонкі ручки на баку.

Детальніше про самогонні апарати з двома сухопутниками →

Фенікс Арсенал 12 л

Надійний і зручний самогонний апарат колонного типу з дефлегматором. Видає до 3,5 л самогону на годину. Колона кріпиться на клампових з'єднаннях, є можливість її подовжити. Підходить для перегонки фруктових і солодових браг.

Такі апарати набувають досвідчені і початківці винокури. Висота в зборі 86 см.

Плюси:

• Акуратне і якісне виконання;
• Трубчаста система охолодження, що прискорює перегонку;
• Є можливість встановлювати додаткові деталі, щоб отримувати міцність до 96,6%.

Мінуси:

• Незручно мити спаяну колону;
• У деяких моделях протікає кран, що вимагає намотування фум-стрічки.

Фенікс Мрія-2 15 л з сухопутником

Продуктивність самогонного апарату марки Фенікс 2 л/год, міцність на виході може досягати 70%. Висота в зібраному стані 49 см, діаметр 28 см.він розрахований на використання в квартирі, в комплекті йде біметалічний термометр. Це вдосконалена модель мрії. Заповнювати бак треба максимум на 70%.

Плюси:

• Займає мало місця;
• Низька ціна;
• Є можливість ароматизувати напій.

Мінуси:

• Незручно розташований термометр, циферблат дивиться в стелю.

Фенікс Шахтар 20 л

Модель відрізняється наявністю скляного розбірного сухопутника. Обсяг банки підбирають на власний розсуд, але найбільші розміри можуть не підійти. Над кубом знаходиться нероз'ємна конструкція. Охолодження відбувається через змійовик. Термометр біметалічний. Висота самогонного апарату 60 см, Продуктивність 3 л/ч.міцність продукту досягає 70%.

Переваги:

• Наявність зливного крана;
• Компактні розміри;
• Можливість спостерігати за процесом осадження домішок;
• У банку можна заливати ягідний сік, вона буде працювати як барботер – це надає дистиляту приємний аромат і присмак.

Недоліки:

• Крихкість матеріалу сухопутника.
• Зустрічаються нарікання по зварювальних швах, відвалюється верхня частина.

Фенікс дачний Економ 12 л

Це не зовсім звичайний самогонний апарат, тип охолодження у нього накопичувальний. Обладнаний клапаном для скидання надлишкового тиску. Підходить для рідкісного застосування. Використовується в основному для перегонки цукрової браги. Продуктивність 2,5 л / год.

Переваги:

• Можна нагрівати на будь-якій печі і навіть на відкритому вогні;
• Працює без системи водовідведення, зануренням змійовика в воду або сніг.

Недоліки:

• Складно прочистити парову трубку після використання апарату;
• Слабке зварне з'єднання.

Є варіанти з вбудованим теном, що дозволяє встановлювати бак прямо на підлогу або на будь-яку іншу поверхню.

Який дистилятор Фенікс краще вибрати

Починаючому винокуру можна порадити придбати недорогу і практичну модель економ, Елегант або Народний. Для досвідченого варщика самогону підійде Зеніт, Арсенал, Сіріус. Любителям експериментів варто придбати Локомотив. Тим, хто варить рідко за містом, в гаражі, можна придивитися до дачної моделі .

Під брендом Фенікс представлені десятки примірників різного обсягу і конструкції. Вибрати можна апарати з шевчопарником або колонного типу. Звертати увагу варто на міцність одержуваного дистиляту, місткість перегінного куба, зручність і міцність конструкції. Не зайвим буде ознайомитися з відгуками. При покупці завжди треба уточнювати комплектацію і замовляти аксесуари, які спростять процес самогоноваріння.

Автор: Катерина Листопадова,
спеціально для byhaem.in.ua

Корисне відео з оглядом самогонного апарату Фенікс Арсенал