Люди, які займаються самогоноварінням, намагаються з кожним разом покращувати якість готового продукту. Саме для цього багато хто змінює класичні перегінні куби на самогонний апарат з двома сухопутниками. Такі агрегати дозволяють виготовляти максимально чисті напої високої міцності.
Про переваги і недоліки самогонних апаратів з сухопутниками, правилах їх вибору, поговоримо докладніше.
- Принцип роботи
- Рейтинг кращих самогонних апаратів з двома сухопутниками
- Фенікс Локомотив (25 л)
- Добрий Жар Екстра Люкс Про (12 л)
- Добрий жар Тріумф (40 л)
- Малинівка Щукіна 12т
- Фортуна-4 (12 л)
- Магарич Машковського (20 л)
- Чзда самогонний апарат конструкції Абрамова 15/35 / t
- Як вибрати модель
- Корисне відео про моделі самогонних апаратів з двома сухопутниками
Принцип роботи
Сухопутник - це металева або скляна ємність, яка встановлюється між перегінним кубом і холодильником. Всередину потрапляє спиртовмісний пар з сивушними маслами. Відбувається відведення тепла, важкі домішки осідають, чистий спиртовмісний пар просувається по системі далі.
Переваги сухопутників:
- Ефективне видалення з напою сивушних масел, які погіршують якість продукту, надають йому специфічний запах і смак.
- При створенні зворотного принципу дії (повернення в брагу флегми), можна отримувати самогон з високим градусом.
- Розбірні конструкції можна використовувати як пристрої для ароматизації напою. Для цього всередині них розміщуються мішечки зі спеціями або нарізані фрукти.
Якщо говорити про мінуси, два сухопутника в самогонному апараті мають неоднозначні відгуки. По-перше, загальна конструкція виходить більш громіздкою, виникають складнощі з її розміщенням в обмежених умовах, експлуатацією. По-друге, складність обслуговування. Ємності потрібно регулярно очищати, зливати з них флегму. По-третє, якщо ємність для сивухи і флегми не обладнана краном, сивушні масла будуть потрапляти в очищену рідину.
Рейтинг кращих самогонних апаратів з двома сухопутниками
У продажу представлено безліч самогонних апаратів. Щоб вибрати кращий, рекомендується детально розглянути найбільш популярні у покупців моделі.
Фенікс Локомотив (25 л)
Один з найкращих домашніх дистиляторів за відгуками власників. Призначений для приготування різних міцних напоїв – починаючи від класичного самогону, закінчуючи бехеровкой, бренді і абсентом. Максимальна продуктивність - 3 л/год.
Апарат оснащений проточним охолодженням, краном для зливу браги, електронним термометром, Теном для нагрівання. Конструкція розбірна, основні частини виготовлені з нержавіючої сталі.
Переваги:
- Висока якість збірки, довговічність, надійність;
- Наявність електронного термометра;
- Відмінна якість напоїв на виході;
- 2 сухопутника, які дозволяють отримувати не тільки чистий продукт, але і високий градус.
Єдиний недолік, який виділяють деякі власники – сильно нагріваються ручки.
Детальніше про моделі самогонних апаратів Фенікс →
Добрий Жар Екстра Люкс Про (12 л)
Компактний дистилятор побутового призначення. Перегінний куб вміщує до 12 л браги, продуктивність агрегату досягає 4 літрів/год. Оснащений апарат 2-я сухопутниками з кранами для зливу флегми. Їх конструкція розбірна, за рахунок чого можна використовувати різні компоненти для додання напоям аромату. Є електронний термометр, окремі елементи виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
Переваги:
- Висока якість збірки;
- Точний електронний термометр;
- Найвища продуктивність в порівнянні з багатьма аналогами;
- Ефективне очищення напоїв від сивухи;
- Швидка збірка та розбирання;
- Зручна експлуатація.
Серйозних недоліків у моделі не виділяється.
Добрий жар Тріумф (40 л)
Самогонний апарат від одного з кращих виробників подібного обладнання. Оснащений перегінним кубом на 40 л, двома сухопутниками, проточним охолодженням. Максимальна продуктивність - 3 л/год. Одна з ємностей для сивухи розбірна, на кожній з них встановлені зливні крани.
є загальний кран для зливу на перегінному кубі, термометр. Конструкція розбірна, окремі частини виготовлені з нержавіючої сталі.
Переваги:
- Доступна вартість для свого обсягу і продуктивності;
- Висока якість збірки;
- Ефективне видалення сивушних масел;
- Отримання напоїв різної міцності і високої якості;
- Можливість використання 1 або 2 сухопутників на вибір.
Серйозних недоліків власники подібних агрегатів для виготовлення самогону не відзначають.
Малинівка Щукіна 12т
Компактний побутовий дистилятор для виробництва міцних напоїв високої якості. Перегінний куб розрахований на 12 л браги. Продуктивність агрегату - 3 л/год. Є 2 сухопутника, один з яких розбірний, підходить для ароматизації напоїв. Головна технічна особливість самогонного апарату-наявність трьох електронних термометрів. Один встановлений на баку, інший на сухопутнику, третій – на холодильнику. Вся конструкція розбірна, окремі частини виготовлені з нержавіючої сталі.
Переваги:
- Висока якість збірки;
- Наявність трьох точних термометрів;
- Висока ступінь очищення напою від сивухи;
- Компактні габарити;
- Висока продуктивність.
Недолік – відсутність клапана для скидання тиску з бака.
Фортуна-4 (12 л)
Компактний самогонний апарат побутового застосування. Відноситься до бюджетного цінового сегменту. Перегінний куб розрахований на 12 л браги. Максимальна продуктивність досягає 3,5 л/год. Агрегат оснащений двома сухопутниками, електронним термометром. Конструкція дистилятора розбірна, окремі частини виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
Переваги:
- Висока продуктивність при своїх габаритах;
- Якість збірки;
- Проста експлуатація;
- Висока якість очищення спиртовмісної пари;
- Точний електронний термометр.
Серйозних недоліків при експлуатації самогонного апарату власники не виділяють.
Магарич Машковського (20 л)
Побутовий дистилятор з двома вертикальними сухопутниками, один розбірний. Призначений для виготовлення міцних спиртних напоїв високої якості. Перегінний куб вміщує до 20 л браги. Продуктивність агрегату-1,5 л/год. Охолодження Проточне, конструкція розбірна, окремі елементи виготовлені з нержавіючої сталі.
Переваги:
- Висока якість збірки;
- Довговічність, надійність;
- Компактні розміри;
- Ефективне очищення напою від сивушних масел;
- Один з сухопутників розбірний;
- Висока якість готових напоїв при дотриманні рецептури.
Головний недолік апарату – вкрай незручно мити перегінний куб.
Чзда самогонний апарат конструкції Абрамова 15/35 / t
Побутовий дистилятор ємністю на 15 літрів. Підходить для виготовлення різних напоїв високої міцності. Продуктивність досягає 1 л/год. З двох сухопутників один розбірний, може заповнюватися різними ароматизуючими добавками. Обладнання оснащене термометром, проточним охолодженням. Окремі частини виготовлені з нержавіючої сталі, конструкція розбірна.
Переваги:
- Якість збірки;
- Доступна вартість;
- Надійність, довговічність;
- Отримання максимально чистого продукту на виході.
Серйозних недоліків дистилятора власники не відзначають.
Як вибрати модель
Щоб вибрати найбільш підходящий самогонний апарат з двома сухопутниками, важливо знати на які моменти звернути особливу увагу:
- Розташування. Воно може бути вертикальним або горизонтальним. Вертикальні конструкції економлять місце. При горизонтальному відведенні сухопутників в сторону самогонний апарат стає більш громіздким, однак, стає простіше зливати флегму.
- Конструкція. Вони можуть бути цілісними і розбірними. Другий варіант більш універсальний. Розбірні легко очищати зсередини, можна заповнювати різними ароматизуючими компонентами.
- Наявність окремих зливних кранів у сухопутників. Якщо їх немає, флегма буде швидко накопичуватися всередині, поступово може переливатися в напій разом з сивушними маслами.
Ще один момент, на який можна звернути увагу при виборі самогонного апарату з сухопутниками – прозорість додаткових чистячих ємностей. Це не обов'язкове Доповнення, однак, воно дозволяє контролювати процес очищення спиртовмісної пари.
Автор: Павло Успенський,
спеціально для byhaem.in.ua