пиво Есса (Essa) - фруктовий смак для енергійних і прекрасних жінок

Пиво Есса (Essa) – один з популярних вітчизняних сортів пінного алкоголю преміум-класу. Його легкий, освіжаючий смак припав до душі прекрасній статі, але і чоловіки не відмовляють собі в задоволенні випити пляшечку ароматного напою. Правда, більшість з них вважають фруктове пиво лимонадом з градусом, але це не зменшує число шанувальників Essa.

Виробництво пінного напою Есса має свої особливості, про які ми і поговоримо нижче.

Історія та нагороди бренду

Пиво Есса з'явилося на російському ринку в 2010 році. Його виробництво доручили "пивоварні Москва Ефес" в місті Калузі, що входить до складу Efes Rus. Розробка рецептури і подальший патронат лягли на плечі турецької холдингової компанії Anadolu Efes, підрозділом якого є пивоварня.

Першим напоєм бренду Есса стало пиво зі смаком ананаса і грейпфрута Pineapple &#amp; Grapefruit, і відразу ж завоювало срібну медаль на заході Бренд року/EFFIE.

Перемога не була випадковою. Поява Essa було підготовлено запусками ароматизованого пива Реддс , жіночого пива Dolce Iris, а також даними аналітичного обліку російського відділення агентства Nielsen. Інформація показала, що спостерігається стійке зростання споживчого попиту на лінійку фруктових марок пінного.

Через шість років виробник вирішив повторити успіх, випустивши на ринок ще кілька сортів фруктового пива Есса — і знову потрапив в яблучко. Першими споживачами знову стали жінки: менш консервативні, які віддають перевагу ароматизовані сорти пінного зі смаковими добавками. Тоді ж з'явилася перша чоловіча версія алкоголю.

Популярність марки Есса підтверджується безліччю нагород:

• Міжнародний конкурс пива та напоїв, Київ-2011-срібло (Essa Pineapple &#amp; Grapefruit);
• Helsinki Beer Festival, 2012-бронза (Essa Pineapple &#amp; Grapefruit);
• » краще пиво року", Москва, 2013-бронзова нагорода (Essa Pineapple &#amp; Grapefruit);
• Міжнародний форум "Пиво«, Сочі-2017 – переможець в номінації» за оригінальне оформлення продукції" (Essa Lime &#amp; Mint).

Особливості виробництва та склад пива Essa

Процес приготування ароматизованого пивного напою Есса відбувається шляхом низового бродіння і включає в себе наступні етапи:

1. Спочатку готують солод, пророщують зерна ячменю, сушать, очищають від паростків. Для цієї мети компанія має Солодовий завод.
2. Отриману сировину змішують з водою, солодкувата суміш поміщається в фільтр-чани, де вона розділяється на сусло і нерозчинна речовина – дробину.
3. Потім в сусло додають хміль та інші компоненти, відповідні сорту пива. Кип'ятять 2 години.
4. Далі пиво освітлюють, відокремлюючи нерозчинні залишки ячменю і хмелю.
5. Охолодивши вміст, його піддають бродінню і знову фільтрують.

Склад пива Есса не можна назвати класичним. Крім ячмінного солоду і хмелю, в нього входить безліч додаткових інгредієнтів:

• Пюре з яблук;
• Крохмальна або мальтозна патока;
• Цукор або натуральні підсолоджувачі;
• Яблучна кислота;
• Харчові ароматизатори.

Згідно із законодавством пінне, виготовлене за допомогою перерахованих компонентів, не є пивом. Essa являє собою газований фруктовий коктейль, при вживанні якого відчувається легкий пивний аромат.

Дегустаційні характеристики, міцність і калорійність

Калорійність ароматизованого пива Есса помітно вище класичного пивного алкоголю і становить 64 Ккал/100 г.це 3% від покладеної добової норми споживання. Кількість вуглеводів дорівнює 5,96 г, тому напій солодший звичайного пива.

Міцність Essa — 6,5 %, хоча є і безалкогольне пиво, вміст спирту в якому не перевищує 0,5 %. Білків і жирів в складі немає.

Букет ароматизованого пивного коктейлю Есса насичений виразними фруктовими нотами, які в залежності від сорту доповнюються цитрусами, м'ятою, грейпфрутом, вишнею, динею, полуницею. За рахунок ароматизаторів і підсилювачів смаку алкоголь стає ігристим і м'яким, легко п'ється, залишаючи післясмак з гіркуватістю хмелю.

Різновиди напою і вартість

На тлі популярності напою з грейпфрутом, Efes Rus ще кілька сортів фруктового пива. Зараз в лінійці Essa налічується п'ять різновидів пінного.

Essa Pineapple &#amp; Grapefruit, 6,5%

Цей сорт пива відрізняється різноманіттям смакової палітри. Крім ананаса і червоного грейпфрута відчуваються маракуйя, абрикос. Напій кисло-солодкий, з хмелевою гіркуватістю і ароматом цитрусів.

Спрямованість Pineapple &#amp; Grapefruit на жіночу аудиторію підкреслена незвичайною формою і дизайном пляшки, логотипом бренду, в якому дві літери S нагадують сердечко.

Essa Lime &#amp; Mint, 6,5%

Пиво Есса зі смаком лимона, лайма та м'яти адресовано чоловікам. Освіжаючий, підбадьорливий лагер нагадує коктейль Пивний Мохіто. У цій кисло-солодкої суміші, добре втамовує спрагу, майже не відчувається гіркота хмелю.

Випустивши чоловічий варіант пива Есса, виробник змінив не тільки смак, але і логотип бренду: у новій розробці дві букви S схожі на келих з коктейльної трубочкою.

Essa Orange &#amp; Cherry, 6,5%

Essa вишня — одна з нових різновидів пива Есса зі смаком ягід і цитрусів. В першу чергу відчувається стигла вишня, плавно переходить в цитруси. Легка гірчинка хмелю і апельсин доповнюють букет, створюючи ідеальний баланс солодощі і гіркоти. Універсальний варіант для будь-якої аудиторії.

Essa Alco Free Pineapple &#amp; Grapefruit, 0,5%

Мікс являє собою безалкогольну версію Pineapple &#amp; Grapefruit. У новому варіанті міститься не більше 0, 5% спирту.

Alco Free має такий же соковитий смак ананаса з грейпфрутом, відрізняється високою калорійністю, оскільки в ньому 11% цукру. Пиво упаковують в бляшані банки об'ємом 0,45 л, які відкриваються за допомогою металевого колечка.

Essa Melon &#amp; Strawberry, 6,5%

Цей лагер поєднує смаки стиглої ароматної дині та полуниці. Таке фруктове пиво містить більше солодощі, в ньому немає гіркоти цитрусів. Динно-полуничний мотив відтіняється солодовим тоном і підкреслюється яскравим прозорим кольором. Прекрасна альтернатива алкогольним коктейлям, яка стане відмінним доповненням до будь-якій вечірці.

Смаки пива Есса різноманітні і не мають аналогів. Це напій преміум-класу, який не може коштувати дешево. В середньому ціна фруктового алкоголю варіюється в межах: 30-38 грн за пляшку/банку. У багатьох маркетах діють спеціальні пропозиції, завдяки чому пінне можна купити зі знижкою.

Як відрізнити оригінал від фальсифікату

Компанія зробила все можливе, щоб виключити ймовірність появи підробок на споживчому ринку. Однак для покупців не буде зайвою інформація про відмітні ознаки напою, такі відомості допоможуть уникнути покупки фальсифікату.

Справжнє пиво Essa виглядає наступним чином:

• Дизайн пляшки 0,5 л-високе горлечко і плічка похилої форми;
• Колірна гамма етикетки може бути червоно-рожевою, жовтою, жовто-зеленою;
• Під етикеткою, на склі, знаходиться напис опуклими літерами-Premium Quality;
• Кришка типу "твіст-офф", яку відкривають, повернувши у напрямку стрілки;
• Пиво має бути прозорим, без домішок і осаду.

Щоб придбати якісний продукт, купуйте фруктовий алкоголь тільки у великих супермаркетах і алкобутиках. Уникайте покупок в кіосках і невеликих магазинах — саме тут найчастіше зустрічається фальсифікат.

Правила вживання пива Essa

На думку любителів, пиво Есса не вимагає закуски. Напій самодостатній і сам може стати десертом. Однак при бажанні пінне можна доповнити такими продуктами:

• Сир;
• Фрукти;
• Фруктові салати.

Пивний коктейль рекомендують вживати, попередньо охолодивши до 8-12 градусів. Подають його у високих фірмових келихах, але можна пити з пляшки. Наливають пінне по бічній стінці, тримаючи фужер під кутом 45 градусів.

Ароматизоване пиво Есса може стати відмінним компонентом для коктейлів. Лагер використовує в класичному Ерше , додаючи 1/3 напою на 2/3 горілки замість звичного Жигулівського. Готують з його участю і інші популярні мікси: Три товариша, Журавлі, Дизель, Королівський пурпурний.

Відгуки

В інтернеті зустрічається чимало відгуків про пивному алкоголі Essa. Більшість покупців відзначають переваги продукту, але є і негативні оцінки.

Павло

Купив спробувати диню з полуницею.  Ну звичайна така Есса, тільки з новим присмаком, не вау, але сильно охолоджена в спеку пішла б. Шкода, що зараз вже не спека.

Роман

Гидота, химозный лимонад. М'ятну жуйку розчинили у воді. Вилити.

Юка

Хімозненько так. Газована вода в ароматі вишні. У смаку суміш вишні з апельсином. Приємно, але пити страшнувато. Скільки туди бухнули ароматизаторів і підсилювачів смаку, щоб зробити такий яскравий аромат. 

Настюша

А мені подобається Есса, яка з полуницею і динею. Така смачненька алко-газована вода, ягід в післясмаку більше. Солоденько і кисленько.

Світлана

І смачно, і ароматно, пила б і пила. Але навіщо ж цукру стільки поклали. Вся Есса дуже солодка. Боюся поправитися. А так нічого пиво, прикольне. 

Сергій

Брав для дівчини ессу з полуницею, відпив трохи, спробувати. Кисленько на відміну від інших ЕСС, зі смаком тієї самої жуйки. На разок піде. Дівчині сподобалося.

Пиво Essa володіє неповторним, яскравим характером, що робить його атрибутом свята. Пінне створює прекрасний настрій, доставляє справжнє гастрономічне задоволення. А смак грейпфрута з шматочками ананаса, що став візитною карткою компанії, регулярно доповнюється незвичайними поєднаннями фруктів і ягід, продовжуючи радувати покупців новими сортами і марками.

Автор: Ірина Татарнікова,
спеціально для byhaem.in.ua

Відео огляд на фруктове пиво Есса