самогонний апарат з скороварки

Для приготування смачного і правильного самогону в домашніх умовах необхідно дотримуватися певних правил і неухильно дотримуватися відпрацьовану століттями технологію. Якість кінцевого продукту безпосередньо залежить від використовуваних інгредієнтів і, звичайно ж, від конструктивних особливостей апарату для перегонки.

Самостійну вигонку самогону необхідно починати зі складання ідеального самогонного апарату, деталі якого не повинні вступати в хімічну реакцію з Брагою. Розвиток таких наслідків не тільки зіпсує смак домашнього напою, але і стане причиною потрапляння в нього непотрібних, шкідливих і токсичних речовин. Звідси випливає, що зробити добротний апарат для дистиляції можна лише при правильному відборі кожної складової.

Як зробити самогонний апарат з скороварки своїми руками?

Багато досвідчених самогонники використовують в якості дистилятора скороварку. Корисна в господарстві Каструля з кришкою? це відмінне і недороге рішення, яке має безліч переваг:

• Високий рівень герметичності (потрібно лише незначне доопрацювання);
• Можливість використовувати давно відпрацьовані моделі скороварок (при відсутності в них дефектів);
• Товсті стінки забезпечують рівномірне прогрівання;
• Виключено прилипання браги до дна за рахунок антипригарного покриття;
• Доступність і порівняно низька вартість;
• Компактність і легкість використання.

Зробити самогонний апарат на основі у вигляді скороварки просто навіть недосвідченому і зовсім незнайомому з технологією процесу перегонки людині. Технічні параметри скороварки повністю підходять для вибору її в якості перегінного куба, в який буде завантажуватися спиртовмісна сировина.

Температурний режим протікає стабільно, не викликаючи різких стрибків і падінь, що дуже зручно для ведення процесу в домашніх умовах. Невеликі конструктивні доопрацювання, пов'язані в основному з маніпуляціями на кришці ємності, дозволять звичайної господарської начиння стати ідеальним випарником.

Доопрацювання випарника

Для модернізації кришки самогонного апарату, на скороварці потрібно зробити два невеликих отвори. цілком підійдуть сантехнічні щтуцера з різьбленням ? і ? дюйма для забезпечення кращої герметичності випарника. Одне з просвердлених в кришці отворів буде служити з'єднанням кубової ємності з холодильником, інше ж ? необхідно для установки термометра, яким контролюється температурний режим процесу перегонки рідкої суміші.

Всі з'єднувальні елементи обов'язково повинні бути виготовлені з високоякісних металевих матеріалів (бажано міді), так як застосування синтетичних аналогів впливає на смакові якості кінцевого продукту.

Вибір конденсатора

Багато з схем самогонних апаратів забезпечені конденсаторами (змійовиками) з кварцового скла. Він ідеально підходить на роль конденсатора, тому якщо є можливість, то придбати слід саме такий.

У тому випадку якщо не вдалося знайти змійовик з кварцового скла можна спробувати виготовити його власними силами. Зробити змійовик самостійно з мідної, алюмінієвої або нержавіючої трубки просто, достатньо виконати такі дії:

1. Знаходимо трубку 1,5-2 м (довжина до завивання);
2. Знаходимо корпус (труба d = 70-80мм);
3. Набиваємо в трубку з металу сипучий матеріал (сода або пісок);
4. Кінці трубки запаюємо і на один з них приварюють гайку;
5. Виробляємо намотування трубки на предмет з круглим перетином (крок витка не більше 12 мм);
6. Висипаємо сипучий матеріал і промиваємо водою;
7. На корпусі встановлюємо патрубки для води (вхід і вихід);
8. Зроблений змійовик помістити в корпус, з обох сторін якого встановити заглушки.

Як відомо, для двогодинного процесу перегонки необхідний великий витрата води, тому щоб хоч якось знизити її споживання досвідчені майстри вдаються до замкнутої системи охолодження. Принцип такої системи полягає в установці двох ємностей на різному рівні, перетікання води самопливом з верхньої ємності в змійовик, після чого в нижню ємність. При правильній роботі апарату, що виходить з конденсатора рідина, повинна бути охолодженою, в іншому випадку робота конструкції неправильна і вимагає детального опрацювання.

З'єднання елементів

Перевірка всіх з'єднань на герметичність ? це найвідповідальніший момент складання, який вважається основним критерієм злагодженості роботи всієї системи. Залежно від конструктивних особливостей самогонного апарату іноді потрібно зробити додаткову обробку сполучних трубок. Тут для закриття всіляких пропусків прекрасним варіантом може стати звичайне тісто або пластилін, які після дистиляції швидко і легко видаляються з поверхні.

Конструкція з сухопутником

Більшість самогонників переконане, що самогонний апарат з сухопутником, зроблений з скороварки, здатний видалити частину домішок, що впливають на якість і чистоту напою. Такий пристрій не змінює кардинально конструкцію перегінного куба, а просто є ще одним допоміжним елементом. звичайна скляна банка невеликого обсягу з кришкою, що закручується, за своєю суттю вона є проміжною ланкою між скороваркою і холодильником. Утворилися в результаті випаровування, пари спирту і сивушних масел спочатку охолоджуються в сухопутнику (банку), а коли відбувається повторне кипіння спирту ? сивушні масла осідають на дно банки. виготовити самостійно сухопутник можна наступним чином:

1. За допомогою дрилі просвердлюємо два однакових отвори в кришці банки;
2. Встановлюємо штуцера і закріплюємо гайками (при цьому патрубок виходу парової суміші повинен бути на 10 см менше вхідного);
3. Металеву кришку прикручуємо до банку і перевіряємо всі з'єднання на герметичність.

Детальніше про процес виготовлення самогонного апарату в домашніх умовах →

Самогонний апарат, виконаний на основі скороварки, дозволяє любителям домашнього виробництва швидко і легко освоїти технологію отримання смачних алкогольних напоїв, які будуть радувати своїм неповторним і дивним смаком.

Https://www.youtube.com/watch?v=58cJqh-45bU