Сухопутник для самогонного апарату своїми руками: покрокова інструкція

Особливих складнощів при виготовленні самогону немає. Треба залити брагу в апарат, який є просто перегінним кубом, і забезпечити нагрів. Коли температура досягне потрібного значення, брага почне кипіти. Утворилися пари конденсуються в теплообміннику, стаючи готовим продуктом.

Однак в такому самогоні присутні сивушні масла, що забезпечують неприємний запах і погіршують смак.

Що таке сухопутник і для чого він потрібен

Рішення проблеми забезпечується сухопутник . У ньому пари браги діляться на складові. Закипання спирту відбувається при температурі 78 °C, для занурення в прохолодне повітря можна підтримувати більш високий рівень температури.

Через це сивушні масла киплять, разом з парами спирту виходять з куба і потрапляють в сухопутник. У пристрої відбувається розподіл пара на фракції. Будучи проміжним дистилятором, він забезпечує конденсацію сивушних масел. Одночасно він не дозволяє краплях, захоплюється парою, потрапляти в готовий самогон.

Що знадобиться для його виготовлення

Сухопутник можна купити або зробити своїми руками. Найпростіший варіант, який можна реалізувати в домашніх умовах з мінімумом витрат – це зробити сухопутник для самогонного апарату зі звичайної скляної банки.

Нам знадобляться:

• Скляна банка об'ємом від 0,5 до 2 л;
• 2 штуцера діаметром 12 мм і зовнішнім різьбленням;
• 1 штуцер з внутрішньою різьбою;
• Силіконовий шланг діаметром 12 мм, довжиною не менше 10 см;
• Контргайка діаметром 12 мм.

Готові металеві проміжні дистилятори (сухопутники) оснащені жорсткими металевими трубками. Але щоб зробити сухопутник в домашніх умовах, краще скористатися гнучкими шлангами. За рахунок цього збірка конструкції спроститься.

Важлива умова – кришка повинна закручуватися на банку.

Покроковий процес роботи

Щоб зробити сухопутник своїми руками, потрібно:

1. Маркером або олівцем намітити місця, де будуть влаштовані отвори для штуцерів. Відстані між мітками має забезпечити вільний простір від штуцера, що має внутрішню різьбу, до контргайки.
2. При виготовленні отворів в кришці можна використовувати свердло по дереву (№20), хоча тут підійде будь-який підручний інструмент.
3. Коли отвори готові, в них потрібно вставити Штуцери, що мають зовнішню різьбу, їх кінцівки (місця кріплення шлангів) залишаться зовні.
4. На різьбу кінцівки штуцерів, які будуть знаходитися всередині банки, надіти кільця ущільнювачів. Їх можна виготовити з силіконового шланга.
5. Закрутити контргайку на один штуцер, на другий навернути штуцер з внутрішнім різьбленням, силіконовий шланг потрібно надягати саме на цю деталь.

Шланги повинні одягатися на штуцери з невеликим, але відчутним, натягом. Якщо він відсутній, то в цих з'єднаннях можливий витік парів. Для запобігання цьому слід забезпечити ущільнення.

Варіантів два. При першому використовується силіконовий герметик. Його слід нанести на штуцер приблизно в 1 см від краю. Якщо склад виявиться ближче, то при складанні він може потрапити в шланг.

При другому варіанті ущільнення здійснюється за допомогою гвинтового хомута. І те й інше можна придбати в магазинах, де продаються інструменти або автомобільні запчастини.

Після завершення складання конструкцію треба ретельно закрутити на банку.

Детальніше про те, як зробити самогонний апарат з сухопутником і барботером своїми руками →

Установка сухопутника на апарат

Встановлюється Саморобний сухопутник для самогонного апарату між перегінним кубом і кінцевим дистилятором, в якому за рахунок подачі холодної води в теплообмінник, конденсуються пари алкоголю.

Подача пари походить від куба по шлангу, далі – штуцера і потім по трубочці. До» холодильника " пари самогону надходять по другому штуцера і потім по шлангу.

При виготовленні сухопутника своїми руками зі скляної банки можна скористатися більш міцною кришкою, наприклад, з нержавіючої сталі. Для більшої надійності трубки до неї можна припаяти або приварити. Виготовлення такої конструкції трохи складніше, зате термін її служби більш тривалий.

Якщо обраний названий варіант, то трубки приварюються так, що кінець однієї опускається, хоча б см на 10 нижче кришки, а другий майже збігається з її нижньою площиною.

Сухопутник, виготовлений своїми руками зі скляної банки, має істотний плюс. Якщо перегінний куб великий, то конструкція навертається на банку, що має більший обсяг – 2-3 Л. якщо браги трохи, то досить банки об'ємом 0,5-1 л.

Що можна покласти в сухопутник

Існують розбірні моделі сухопутників, оснащені спеціальним кошиком, куди поміщають ароматизатори. В даному випадку їх можна укладати просто в банку. Найчастіше для додання самогону особливого аромату користуються:

• Стандартними ароматизаторами «наприклад, "кальвадосом" « "коньяком" та іншими;
• Свіжими травами, також листям чорної смородини, гілочками ялівцю, дубовими гілочками;
• Гвоздикою, кардамоном та іншими спеціями;
• Цитрусової цедрою.

Наявність сухопутника – це не обов'язкова умова для виготовлення самогону. Але з ним кінцевий продукт завжди має більш високу якість.

У продажу є різні дистилятори. Вони розрізняються і за вартістю, і по комплектації. Для економії можна зупинитися на має мінімальну ціну і зробити сухопутник для самогонного апарату своїми руками, як описано вище.

Які сухопутники є у продажу

При бажанні можна купити і готові сухопутники різних видів.

Без зливного крана, нерозбірний

Це найпростіша конструкція, вона справляється з усіма завданнями, однак при зайвому скупченні конденсату останній, розігрітий парою, може надходити в самогон.

Сухопутник без крана («глухий»), як правило, нерозбірний, тому його складно відмити після використання. Якщо перегонка тривала, то надлишки конденсату можуть потрапити в самогон з парами. Така модель непридатна для ароматизації самогону, так як в неї неможливо помістити наповнювач.

З краном, нерозбірний

Зливний кран в сухопутнику дозволяє без труднощів видаляти скупчилися в ньому сивушні масла під час перегонки. Однак таку конструкцію також неможливо використовувати, щоб ароматизувати напій.

Вертикальний

Конструкція, схожа на вертикальну трубу. Місце установки-верхня частина перегінного куба. Крім очищення парів спирту, підвищує їх фортеця. Може мати або не мати зливний кран, за рахунок чого має ті ж плюси і мінуси, що і 2 попередні моделі.

З кришкою, розбірний

Модель, що має знімну кришку. Такий розбірний сухопутник легко мити, з ним можлива ароматизація самогону. Негативна якість-якщо немає зливного крана, можливе потрапляння сивушних масел в кінцевий продукт. У конструкції зі зливним краном мінуси практично відсутні. Є і більш складні моделі, які забезпечують злив конденсату в автоматичному режимі.

Скляний

Скляний сухопутник. В значній мірі він нагадує виготовлений самостійно з використанням скляної банки.

Прозорі стінки дозволяють спостерігати за процесом.

При необхідності банку змінюється без зупинки процесу виготовлення самогону.

Конструкція сухопутника не відрізняється складністю.

Зробити його в домашніх умовах можна, маючи мінімальний досвід поводження з інструментами і матеріалами.

При виготовленні самогону за допомогою апарату, що має сухопутник, напій завжди відрізняється високою якістю.

Застосування ароматизаторів надає самогону не тільки особливий аромат, але і часом неповторний смак.

Автор: Микола Дуне,
для чого byhaem.in.ua

Корисне відео про те, як зробити сухопутник для самогонного апарату своїми руками