перегінний куб для самогонного апарату. Параметри вибору і рейтинг кращих моделей

Вибираючи самогонне обладнання, перше, на що потрібно звернути увагу – перегінний куб.саме він є основою будь – якого апарату, від його якості, габаритів, ємності-залежить весь робочий процес з приготування міцних напоїв.

Перегінний куб – це ємність для браги, яка піддається нагріванню. Сенс полягає в тому, що бак є герметичним, весь випаровується спиртовмісний пар піднімається, надходить по системі трубок далі – до холодильника або дефлегматоров. Надалі пар конденсується, виходить рідкий напій з високим градусом.

Вибір перегінного куба

Щоб правильно вибрати бак для перегонки браги , важливо звернути особливу увагу на ряд параметрів:

• Загальний обсяг;
• Матеріал ємності;
• Товщина стінки;
• Продуктивність;
• Габарити;
• Тип дна;
• Спосіб нагрівання;
• Тип кришки;
• Безпека експлуатації;
• Наявність додаткових елементів.

Про кожен з критеріїв вибору потрібно поговорити докладніше.

Матеріал і товщина

Одні з найважливіших критеріїв вибору перегінного куба – матеріал, з якого виготовлена ємність. Тут існує кілька варіантів-мідь, нержавіюча сталь, алюміній. У кожного з них є свої особливості, переваги і недоліки:

Перегінний куб з нержавійки марки AISI304 вважається кращим в плані експлуатаційних якостей.

Товщина стінок може варіюватися в діапазоні від 0,7 до 2 мм.оптимальний параметр – 1,5 мм. якщо він буде більше, збільшитися маса ємності, сповільниться швидкість нагріву.

Обсяг

Щоб підрахувати оптимальний обсяг перегінного куба, необхідно скористатися формулою:

V спирту = 0,12 * V куба.

Для зручного розрахунку можна поміняти місцями похідні:

V куба = V спирту/0,12.

Важливо не забувати про те, що спочатку від загального обсягу куба потрібно відняти 20%, які будуть залишатися незаповненими.

Детальніше про кількість браги в перегінному кубі →

При виборі обсягу ємності для браги, важливо окрему увагу приділити потужності нагріву. Якщо мова стосується використання індукційної плити, яка має потужність до 2 000 Вт, вона підійде для ефективного нагрівання ємностей об'ємом до 30 л.

Габарити

Важливий параметр при виборі основної ємності для браги – її висота. Це особливо важливо з деяких причин:

1. Занадто великий перегінний куб буде вкрай складно розташувати в потрібному місці.
2. Велика висота робить конструкцію менш стійкою. В процесі перегонки колона може хитатися, що викличе ряд додаткових незручностей.

Висота безпосередньо впливає на загальну місткість ємності для браги. Знаючи цей параметр і діаметр, можна без праці підрахувати точний літраж бака. Це важливий момент, так як не завжди продавці вказують точний робочий об'єм куба.

Продуктивність

Вибір найбільш підходящої продуктивності куба для перегонки залежить від його обсягу. Тут найкраще розглянути простий практичний приклад, за яким стане зрозуміло, як правильно підібрати параметр.

Для отримання 10 л чистого самогону, знадобиться близько 50 л браги. При цьому можна виконати 1 перегонку на 50 л або ж 2 по 25. Однак, при цьому важливо враховувати, що ємність може заповнюватися максимум на 80% від загального обсягу. Це означає, що оптимальний обсяг перегінного куба складе або 60, або 30 л, залежно від необхідної кількості перегонок.

Тип дна

Дно в баку для браги може побут двох типів – плоским або рельєфним. Рівне ідеально підходить для нагріву витратної сировини за допомогою індукційної плити. Рельєфне дно найкраще підходить для нагрівання електричною плитою.

Спосіб нагрівання

Нагрівати бак з Брагою можна різними способами:

1. За допомогою електричної плити. Універсальний спосіб, який підходить для різних типів перегінних кубів, браги різної консистенції.
2. За допомогою індукційної плити. Це спосіб нагріву підходить не для всіх видів ємностей. В цьому випадку бак повинен мати магнітне дно.
3. Використання перегінного куба з Теном. Невідповідний спосіб для роботи з густими типами браг. Головна перевага-мобільність обладнання, не потрібно використовувати додаткове обладнання для нагріву.

Ще один варіант нагріву – комбінований. Має на увазі використання індукційної або електричної плити з Теном, який вбудований в самогонний апарат.

Кришка

Стабільність роботи самогонного апарату, загальна жорсткість конструкції, багато в чому залежать від типу кришки бака для браги. Вона повинна відповідати декільком вимогам:

1. При товщині менше 3 мм, вона повинна бути оснащена ребрами жорсткості.
2. Важливо щоб кришка щільно прилягала до баку, щоб вона не пропускала пар під час перегонки.
3. Якщо даний елемент конструкції має спеціальне подовження, яке плавно переходить в колону, вона повинна мати посилення.

Існує кілька типів кришок для перегінних кубів – купольні, які мають великий діаметр, клампові, з невеликим діаметром, на баранчиках. Часто працюючи з густими типами браги, найкраще вибирати купольну кришку великого діаметру. Якщо ж потрібна максимально жорстка конструкція до маленького перегінного кубу, краще вибрати інший тип кришки, яка має додаткові ребра жорсткості.

Безпека

Вибираючи найбільш підходящий перегінний куб для самогонного апарату , важливо подумати про безпеку. Вона безпосередньо залежить від паропроводу, який з'єднує ємність для браги з холодильником. Його діаметр не повинен бути менше 10 мм.в іншому випадку трубка може засмітитися, що призведе до вибуху самогонного апарату.

При виборі ємності для браги з комплектуючими, важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлені прокладки, через які з'єднуються окремі елементи через Фланці. Заборонено використовувати гумові прокладки. Вони повинні бути виготовлені з харчового силікону.

Додаткове обладнання

Що стосується додаткового обладнання, це можуть бути:

• Отвір для установки термометра;
• Протирозривний клапан;
• Отвір для установки Тена;
• Кран для зливу браги;
• Фальш-дно.

Подібні елементи є бажаними, але необов'язковими. Вони значно підвищують рівень комфорту при використанні подібного обладнання, однак, збільшують кінцеву вартість самогонного апарату.

Рейтинг

Визначаючись з тим, який перегінний куб краще вибрати, рекомендується розглянути рейтинг ємностей для браги, які вважаються кращими на думку покупців.

"Фенікс" на 10 л (нагрівання на плиті)

Бак з нержавіючої сталі, об'ємом на 10 л.Колір стінок – сріблястий.

Є можливість нагріву за допомогою індукційної плити. Товщина стінок - 1,5 мм.

У комплекті поставляються гайки-баранці з металу, прокладка під кришку, кран для зливу браги. Ціна від 2500 грн.

Brendimaster, кламп 2 ″, 50 л, під ТЕН

Ємність для браги з нержавіючої сталі марки AISI304.

Діаметр – 300 мм, Висота - 600 мм.

Є вбудований клапан для скидання тиску, підходить для установки Тена, нагрівання на різних плитах.

У комплекті поставляється термометр. Ціна від 6250 грн.

Прямий перегінний куб для самогонного апарату, 30 л

Висота - 560 мм, Діаметр – 260 мм, товщина стінок – 1.5 мм.

Ємність для браги виготовлена з нержавіючої сталі AISI 430.

Товщина дна - 2 мм.

У комплекті поставляється біметалічний термометр, силіконове ущільнення. Ціна від 2100 грн.

Куб 50 л (вихід 2 дюйма) з зіговкой і підготовкою під ТЕН

Бак для браги з нержавіючої сталі, марки AISI 304.

Товщина стінок – 1 мм.має тришарове дно, вихід під установку ТЕН.

Підходить для нагріву на електричних і індукційних плитах.

Розміри виробу-400 х 400 мм. Ціна від 4200 грн.

Прямий перегінний куб для самогонного апарату, 14 л

Ємність для браги з нержавіючої сталі, марки AISI 430.

Висота - 260 мм, Діаметр – 260 мм, товщина стінок – 1,5 мм, дна – 2 мм.

Може нагріватися як на звичайних електричних, так і індукційних плитах.

У комплекті поставляється біметалічний термометр, силіконове ущільнення. Ціна від 1700 грн.

Алковар 30 л

Бак для перегонки самогону з нержавійки, марки aise 304.

Висота - 420 мм, діаметр – 300 мм.

Товщина стінок - 1 мм, дна – 3 мм.

За рахунок того, що дно володіє ферримагнитными властивостями, дана ємність може ефективно нагріватися як звичайної електричної, так і індукційної плитою. Ціна від 2700 грн.

Перегінний куб 17 л

Бак для приготування міцних алкогольних напоїв, з нержавійки марки AISI 304.

Розміни – 270 х 400 мм.

Товщина стінок - 1,5 мм, дна – 2 мм.

Є отвір під установку термостата, спусковий клапан, силіконова прокладка, товщиною – 2 мм. Ціна від 1900 грн.

Абсолют 37 л кламп 2 ″

Ємність з нержавіючої сталі для перегонки самогону.

Діаметр - 360 мм, Висота – 400 мм, товщина стінок – 1,8 мм.

Може нагріватися від звичайної електричної та індукційної плити.

Є кран для зливу браги, місце для установки термометра. Ціна від 3700 грн.

З чого можна зробити куб самому

Якщо є бажання заощадити, зібрати простий перегінний куб своїми руками, щоб освоїти ази самогоноваріння, можна скористатися різними способами. В якості готової ємності рекомендується використовувати:

• Алюмінієвий бідон з-під молока (краще вибрати новий з нержавіючої сталі);
• Пивний кег;
• Каструля з нержавіючої сталі;
• Глибоке металеве відро.

Кращі матеріали в плані самостійної збірки – мідь і нержавіючої сталь. Однак, не можна забувати про те, що отримати якісне зварене з'єднання по нержавійці – вкрай складно.

Найпростіше взяти за основу каструлю великої ємності, прорізати отвір під установку зливного крана, термометра , зробити більш герметичну кришку. При бажанні і наявності певних умінь, можна встановити всередині нагрівальний тен.

Детальніше про те, як виготовити самогонний апарат в домашніх умовах →

Розібравшись з тим, що таке ємність для браги, як працює перегінний куб, як правильно вибрати центральну частину будь-якого самогонного апарату, можна без побоювань Вирушати в спеціалізований магазин. Не можна забувати про те, що бак для перегонки – це тільки частина загальної конструкції, важливо правильно підібрати всі інші елементи системи.

Автор: Павло Успенський,
спеціально для byhaem.in.ua

Корисне відео про те, як вибрати перегінний куб для самогонного апарату