шотландський віскі Johnnie Walker (Джонні Уокер) - найбільш продаваний віскі на світі, ціна та відгуки

Віскі Джонні Уокер (Johnnie Walker) – ім'я загальне в світі віскі. Жодна марка скотчу не є більш відомою, ніж цей алкоголь. Вже багато років він найбільш продаваний шотландським віскі в світі: щороку реалізується понад 150 мільйонів літрів, а Black Label вже давно став легендою.

Знайти Джонні Уокер можна в різних купажах. Це благородний Blue Label, бюджетний Red або м'який Gold Reserve. Будь-який цінитель благородного алкоголю зможе підібрати найбільш підходящий варіант в плані складу і ціни. Всі пляшки Johnnie Walker — це справжній вибух смаку, яким можна насолоджуватися завжди.

Історія бренду та цікаві факти

Йшов 1819 рік, час потрясінь і криз. Джон Уокер був змушений обміняти сімейну ферму на власний продуктовий магазин. У той час бакалійні магазини продавали переважно односолодовий напій різної якості. Джон разом з сином Олександром почав змішувати їх так, щоб смак завжди був однаково хорошим. Це призвело до успіху та випуску першого комерційного віскі Johnnie Walker у 1867 році.

Олександр Уокер багато зробив для розвитку бізнесу. Саме він використовував пляшки з гострими кутами, які рідше билися при розвантаженні, придумав похилий ярлик. Завдяки невеликому скосу, назву можна прочитати, не нахиляючи голову.

Прийшли йому на зміну сини ще більше вклали в розширення компанії. Було розроблено кілька нових рецептів, модернізовано виробництво, закуплено нове обладнання. Це дозволило значно збільшити асортимент купажів-в 1909 році народилися Red Label і Black Label. Тоді ж з'явився логотип компанії. » Ходяча людина", яскрава фігура, схожа на денді, в комплекті з циліндром, моноклем і тростиною стала культовим символом віскі Джонні Уокер.

У 2014 р.компанія Oliver Sweeney разом з Johnnie Walker випустила обмежену партію черевиків з телячої шкіри, в підбори яких був вбудований потайний контейнер з мініатюрною пляшкою віскі Red Label.

Сьогодні торгова марка є власністю алкогольної корпорації Diageo. У 2018 році Diageo оголосив про плани витратити 150 мільйонів фунтів стерлінгів на модернізацію будинку бренду JW в Единбурзі та вдосконалені центри відвідувачів у Клайнліші, Гленкінчі, Кардху та Каол-Ілі.

Нагороди

Шотландський віскі Джонні Уокер – один з найбільш титулованих брендів алкоголю. Деякі купажі по кілька разів ставали переможцями престижних конкурсів і виставок.

Склад та дегустаційні особливості віскі Джонні Уокер

Джонні Уокер виготовляється в Шотландії із суміші зернового та солодового віскі, усі з різних лікеро — горілчаних заводів-на відміну від односолодового, який виготовляється лише на одній винокурні. Кількість дистилятів варіюється в залежності від купажу і може доходити до 35 найменувань.

Змішуючи віскі з різних регіонів Шотландії, виробник створює різні смакові профілі, від солодкого і м'якого до димного і торф'янистого. Всі вони відрізняються глибиною і соковитістю. В ароматі добре простежуються вершки, родзинки, кора дуба, Ірис.

Різновиди

Johnnie Walker має широкий асортимент віскі, пропонуючи кілька різновидів на будь-який бюджет і смак. Вони позначені різними кольорами і утворюють своєрідну ієрархію Джонні Уокера.

Johnnie Walker Red Label

Ред Лейбл — найдоступніша марка. Після винаходу в 1909 році він став найбільш продаваним шотландським віскі в світі і він як і раніше зберігає це звання сьогодні. Являє собою суміш темного торф'яного віскі і більш світлого зі східного регіону Шотландії. Що стосується смаку, він простий, легкий і трохи пряний.

Спочатку Ред Лейбл був створений для коктейлів , його легко знайти практично в будь-якому барі по всьому світу.

Johnnie Walker Black Label

Black Label трохи складніше, ніж Red. Містить від 30 до 40 різних сортів солодового віскі — більше, ніж у будь-якої марки Johnnie Walker. Кожен з них витримується близько 12 років, більша частина виробляється на острові Айла, що надає віскі більше торф'янистості. Також включає ноти карамелі, ванілі і м'яких спецій.

Black Label ідеально підходить для тих, хто хоче дослідити димний світ односолодового віскі.

Johnnie Walker Double Black Label

Ще більш насичений торфом і містить трохи віскі з обвуглених бочок, що надає йому глибокий і насичений смак. Відрізняється присутністю грушевих, яблучних і цитрусових відтінків, добре відчувається солод. Післясмак довгий і теплий, з присмаком солоного масла, лакричного аромату і переважанням затяжного диму.

Спалені дубові бочки — дорогий ресурс, І це впливає на ціну. Double Black-один з найдорожчих віскі.

Johnnie Walker Green Label

У складі немає зернового віскі, тільки купажований солод з чотирьох односолодових дистилерій. Вибрані сорти вважаються одними з кращих в країні, серед них Linkwood і Cragganmore. Що стосується смаку, Green label солодкий і медовий, з відтінками сухофруктів.

Johnnie Walker Gold Label

Джонні Уокер Голд Лейбл — суміш з 15 сортів віскі. Ідеальний м'який напій, який можна повільно потягувати ввечері, бажано в смокінгу. Відрізняється солодким смаком з ваніллю і карамеллю, а також медовими нотками.

Johnnie Walker Platinum Label Aged 18 Years

Джонні Уокер Платинум — це розкішний скотч. Кожному з сортів віскі, які використовуються в купажі, не менше 18 років. Його ідеально пити нерозбавленим з невеликою кількістю води або льоду.

Johnnie Walker Blue Label

Блю Лейбл — преміальна різновид бренду. Напій містить кілька дуже старих і рідкісних сортів віскі, має трохи димний, трохи солодкий смак з нотами м'якого хересу, меду, іриски і ячменю. Його майже небезпечно пити-можна захопитися і втратити контроль над собою.

Це один з найдорожчих купажованих шотландських віскі на ринку, ціни на який можуть досягати 230 доларів.

Крім цих 7 різновидів, бренд випускав і інші марки віскі. Так, в 1932 році світ побачив Johnnie Walker Swing. Скотч був розроблений спеціально для міжнародних мандрівників. Легкий і свіжий, з відтінками диму і дуба, він швидко знайшов шанувальників.

Вартість

Продукцію Джонні Уокер можна віднести до преміального сегменту алкогольних напоїв. Найдорожчим з лінійки є Блю Лейбл, трохи дешевше віскі Джонні Уокер Платинум, Голд і Грін Лейбл.

Блек Лейбл і Дабл Блек ближче до бюджетного сегменту, вартість Ред Лейбл найнижча, що робить його найбільш доступним віскі в лінійці Johnnie Walker.

Як відрізнити оригінал від фальсифікату

Відрізнити оригінальний Джонні Уокер від фальсифікату можна за такими ознаками:

1. Зовнішній вигляд кришки. У оригіналу вона дута і злегка опукла посередині, нагадує маленький бочонок. Збоку має бути напис-John Walker &#amp; Sons"»
2. Етикетка. У справжнього Johnnie Walker вона рельєфна і наклеєна точно під кутом 24 градуси.
3. Логотип. На фірмовій тарі завжди можна знайти злегка виступає зі скла значок у вигляді крокуючого людини.
4. Консистенція напою. Шотландський купажований віскі Джонні Уокер маслянистий, густий, прозорий, без донного осаду. Якщо збовтати, утворюються великі бульбашки, при цьому сам напій дуже повільно стікає по стінках.

Крім того, варто перевірити наявність акцизної марки, деталей партії та дати розливу, які зазвичай наносять на нижню частину пляшки лазером.

Правила вживання

Щоб від віскі залишилися тільки позитивні враження, подавати його потрібно не охолодженим: прийнятна для дегустації температура напою – близько 20 градусів).

Що стосується ємностей, для скотча потрібен солідний стакан з товстим дном або келих у формі тюльпана. Для подачі Джонні Уокера в складі коктейлю, з содовою або соком, знадобиться хайбол. келихи і склянки для віскі, культура вживання і секрети подачі напою →

Порада: З  JW Red чудово поєднуються ароматизовані газовані води.

Джонні Уокер можна пити в чистому вигляді — саме так радять найзапекліші шанувальники віскі. Або додати одну-дві краплі води, щоб розкрити смак і зменшити міцність алкоголю. Присутність льоду зробить напій більш освіжаючим, але і злегка розбавить його. Це приглушить деякі смаки, але посилить інші. Знавці використовують для охолодження спеціальні камені для віскі.

З чим і як п'ють віскі — правила етикету і традиції різних країн →

Перш ніж пити, потрібно обов'язково понюхати віскі. Аромат — це частина враження. Потім зробити невеликий ковток і дати йому покататися в роті, перш ніж проковтнути. Посмакувати і звернути увагу на різні смаки.

В якості закуски до віскі Джонні Уокер добре підійдуть фрукти, гіркий шоколад, морепродукти, осетрина, дичина і печена свинина. Якщо заїдати напій продуктами з високою жирністю, це негативно позначиться на післясмаку.

Відгуки

Джонні Уокер дуже популярний як серед звичайних любителів віскі, так і серед справжніх гурманів, що підтверджується численними відгуками.

Андрій

Чесно кажучи, зовсім недавно познайомився з цим брендом. І тепер з віскі п'ю тільки Джонні Уокер Блек Лейбл. Дуже приємний смак і аромат.

Максим Олександрович Стрижев

Люблю нестандартне віскі, і Джонні уокер є чим здивувати. Настільки гармонійного підбору інгредієнтів я ще не зустрічав. Смак, аромат, післясмак – все просто на висоті. При цьому скільки його не пробуй, кожен раз будеш відкривати для себе щось нове. Не дивно, що JW настільки популярний і улюблений у всьому світі. 

Микола Барський

Перепробував вже всі купажі Джонні Вокер і можу сказати з повною впевненістю – Платинум Лейбл найкращий варіант в лінійці бренду. Настільки багатогранного запам'ятовується смаку я ще не зустрічав. Причому чим довше напій смакуєш, тим смачніше він стає. І хоча ціна досить кусюча, але іноді можна і побалувати себе цим дивом.

Ось так шотландський віскі підкорив весь світ. Як то кажуть, спробувавши Джонні Уокер хоч раз, на аналоги і дивитися не захочеться. А великий асортимент бренду дозволить будь-якому бажаючому підібрати собі напій до душі.

Автор: Єлисей
спеціально для byhaem.in.ua

Відео огляд шотландського віскі Johnnie Walker( Джонні Уокер), різновиди і правила вживання