Заважати дорогий, якісний віскі з іншими інгредієнтами, щонайменше, нерозумно. Його не міксують з водою або газованими напоями, а для охолодження використовують не лід, а спеціальні камені Whisky Stones.
Але пересічний скотч або бюджетний віскі з колою залишається одним з найпростіших і в той же час популярних коктейлів. Його легко приготувати вдома. Це відмінний варіант для галасливої компанії, коли немає часу або фінансів на організацію пишного торжества.
Загальна інформація: смак, міцність, калорійність
На смак коктейль віскі з колою помітно солодший, ніж його близький " родич» — Whiskey Sour. мікс має приємний смак, м'якість, більш розкритий аромат алкоголю завдяки бульбашок газу від кока-коли. Одночасно з цим, через газовану воду Whiskey and Coke швидко п'янить, що важливо враховувати при його вживанні. Щоб контролювати стан, рекомендується починати з легких варіацій, розводити віскі з колою в співвідношенні 1 до 3.
Поєднання алкоголю і газованої води набрало популярність за рахунок «усереднених» характеристик. Коктейль ідеально підходить для людей, які не можуть або не хочуть пити алкоголь в чистому вигляді через різкості смаку, високого градуса.
Чим розбавити віскі крім Коли-6 цікавих варіантів →
Калорійність 100 мл міксу при співвідношенні віскі і коли 1 до 2 в середньому 315 ккал. Якщо використовувати газовану воду без додавання цукру, енергетичну цінність можна знизити до 230 ккал. Градусність алкоголю, навпаки, збільшує цей показник. Тобто, чим міцніше whisky, тим більше енергетична цінність напою.
Увага. Віскі з дієтичної кока-колою п'янить швидше, ніж зі звичайною.
Градус коктейлю в класичному варіанті – від 13 до 15%.
Пропорції інгредієнтів і склад
Існує два способи приготування міксу – з льодом і без льоду.
З льодом
Цей варіант вважається класичним. Саме так пили коктейль віскі-кола на молодіжних вечірках в середині минулого століття. Підійде для чоловічої та жіночої аудиторії.
Склад коктейлю з льодом:
| віскі | 100 мл |
| Кола | 200 мл |
| Лід | 100-200 грам кубиками |
| листя м'яти, часточки лимона, апельсина | за смаком |
Правильні пропорції змішування для віскі з колою і льодом — 1:2. Але багатьом подобається готувати коктейль у співвідношенні один до трьох. У ньому набагато більше рідини, ніж у більшості напоїв, тому суміш чудово підходить для повільного потягування.
Без льоду
Без льоду коктейль виходить міцним, пити його в такій пропорції зможе не кожен. Підбирати співвідношення віскі з колою потрібно індивідуально, пробуючи різні варіанти. Початківцям рекомендують розбавляти віскі кока-колою в пропорції 1: 4, 1: 5 і навіть 1: 6.
Покроковий рецепт
Процес приготування Whiskey and Coke простий:
Наповніть склянку середнього об'єму, наприклад, хайбол, кубиками льоду.
Влити в склянку алкоголь.
Додати кока-колу.
Перемішати коктейль.
Для прикраси використовують листя м'яти, часточки лимона, лайма або апельсина.
Більше коктейлів з віскі-Топ 20 рецептів для дому →
Як пити і чим закушувати
Вживати віскі-колу прийнято повільно, маленькими ковтками. При бажанні можна використовувати трубочку. Великі ковтки крижаного напою-прямий шлях до застуди або болю в горлі.
Коктейль не прийнято подавати за обідом. Це вечірній варіант. Не можна забувати про швидке сп'яніння і сильне похмілля після вживання великої кількості напою.
Зазвичай віскі з колою п'ють в чистому вигляді, але знавці радять заїдати мікс сиром, фруктами, морозивом, а краще нежирним м'ясом або морепродуктами.
Цікаві варіанти приготування
Яскравих варіацій Whiskey and Coke не існує. Заважати віскі ще з чимось, крім коли, можна, але це буде зовсім інший напій. Мікс можна урізноманітнити, якщо використовувати різні види алкоголю, а ось замінювати колу на пепсі не варто. Пов'язано це з тим, що Pepsi остаточно пригнічує аромат алкогольного напою.
Більше коктейлів з колою-ТОП-19 кращих рецептів домашнього приготування→
Існує ще кілька варіацій приготування коктейлю:
- Щоб зробити смак напою більш яскравим, можна заморозити в кубиках не просту воду, а трав'яний чай або содову.
- Для додання міксу яскравих ноток допустимо взяти замість коли сік – апельсиновий, ананасовий, яблучний.
Мікс можна приготувати не тільки на основі бурбона, але і шотландського або ірландського віскі. Краще вибирати купажовані сорти. Вони в поєднанні з газованою водою дають більш м'який смак і доступніше для придбання.
Коктейль віскі з колою – один з найпопулярніших на сьогоднішній день. Його можна без праці приготувати вдома, немає необхідності купувати дорогі інгредієнти. Важливо знати міру, так як сп'яніння від міксу настає дуже швидко.
Автор: Павло Успенський,
спеціально для byhaem.in.ua
