Як зробити настоянку на спиртовій основі

Загальні вимоги до виготовлення

• Для виготовлення треба використовувати чистий або розбавлений водою спирт, горілку або самогон;
• Тара, в якій ви будете робити, і зберігати готовий продукт повинна бути з непрозорого скла з щільно закривається кришкою;
• Для того щоб робити настоянки правильно і вищої якості, необхідно дотримуватися всіх вимог і слідувати рецептом.

Детальніше про те, як приготувати настоянку →

Рецепти приготування для пиття

Вишнева

• 60° алкоголь — — л.;
• 300 г. вишні;

Ягоди вишні помити і вийняти кісточки. Помістити їх в скляну банку і наповнити її спиртом. Щільно закрити кришкою і залишити на 30 днів в темному прохолодному місці. Готовий напій розбавити водним розчином до 40°-45°. Для того, щоб зробити його терпкіше — додайте трохи цукру. На виході виходить напій з терпким солодкуватим смаком вишні.

Лимонна

• 2 лимони;
• 70° алкоголь — 700 мл.;
• Листя м'яти;
• Вода для розведення;

Лимони ретельно промити під гарячою проточною водою, висушити. У 3 літрову скляну банку налити алкоголь. Лимони з одного боку проткнути голкою з ниткою наскрізь. Повісити їх всередину банки так, щоб лимони не контактували з рідиною. Покласти в банку кілька листочків м'яти. Добре закупорити і поставити в темне місце на 30 днів. Коли напій буде готовий, розбавити його водою до 45°. Протримати при звичайній температурі 2-3 дні і можна вживати. На виході виходить м'яке пиття з чіткими нотами лимона і м'яти.

Детальніше про те, як приготувати лимонну настоянку на спирту →

Яблучна

• 1-1, 5 кг. стиглих яблук;
• 75° спирт — 1 л.;
• 200-300 г цукру (за смаком);
• 500 мл. води.

Яблука помити і дрібно порізати. У 3х літрову скляну тару щільно укласти шматочки яблук, вилити туди алкоголь. Закупоривши. Перенести в темне прохолодне місце на 2-3 тижні. Через 14 днів дістати, очистити через марлю. Розбавити до 40° — 50°. За смаком в настоянку можна додати цукор або цукровий сироп. Для того щоб його зробити треба 200 р цукру всипати в 500 мл.води і закип'ятити.

Детальніше про те, як приготувати яблучну настоянку →

Бруснична

• 1 кг. брусниці (краще свіжої, але і морожена підійде);
• 60° алкоголь — 2л.;
• Вода для розведення.

Для приготування «брусничної» настоянки треба зробити наступні дії. У трилітрову банку всипати брусницю, перелити її спиртом. Щільно закупорити. Прибрати на 1 місяць в темне прохолодне місце. Через місяць дістати, розвести до потрібної фортеці. На виході виходить терпкий напій з кислинкою.

Журавлинна з мелісою

• Журавлина — 500 г. (свіжа або заморожена);
• Меліса — 100 г. (сушена або свіжа);
• 80° спирт — 1,5 л.;
• Цукор — 100 г.

Журавлину помити, пересипати цукром. Мелісу перетерти в порошок або дрібно порізати. Додати до журавлини. Все скласти в емальований посуд. Залишити в такому вигляді на 10-12 годин, час від часу помішуючи. Перекласти масу в скляну тару, залити 80° спиртовим розчином, закупорити. Прибрати в темне місце, температура в якому від 4°C до 15°C на 2 місяці. Щотижня напій треба діставати і струшувати. Через 60 днів його процідити на 3 рази через марлю, складену в кілька шарів.

Детальніше про те, як приготувати настоянку на спирту з журавлини →

Напій Садове Асорті

• 70° спирт — 2л.;
• Малина — 100 г.;
• Смородина — 100 г.;
• Полуниця — 100 г.

Для цього рецепта підійдуть будь-які ягоди, які ростуть на дачі або в городі. Скласти ягоди в пляшку, перелити їх розчином спиртовим. Закупорити і прибрати на пару тижнів в льох або холодильник. Дістати, Очистити напій від ягід за допомогою марлі. Витримати ще пару тижнів. У такий напій не рекомендується додавати цукор, так як ягоди віддають свої цукру рідини в процесі настоювання. За смаком можна розбавити настоянку до потрібної фортеці.

Детальніше про настоянки на спирту, рецепти приготування →

Рецепти приготування для косметичних цілей

Перцева настоянка для волосся

• 50° спиртна основа — 500 мл.;
• 3-4 перці (гострі);
• 500 мл. води.

В 1,5 л.скляний посуд налити спиртову основу, додати перець. Закрити і прибрати в затемнене місце на 2 тижні. Готовий лосьйон розвести. Наносити на чисте вологе волосся на 5-7 хвилин, змивати з милом.

Детальніше про те, як зробити перцівку в домашніх умовах →

Огірковий бальзам для шкіри

Для того щоб зробити огірковий бальзам треба взяти 4 великих огірка, 500 мл.спиртової основи (30-40°). Огірки натерти на тертці і залити основою. Витримати протягом 2 тижнів, процідити. Готової настоянкою протирати проблемні ділянки шкіри.

Для нігтів

• 50° спиртовий розчин — 1 л.;
• 1 лимон;
• 1 апельсин.

Вимиті лимон і апельсин подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки (разом зі шкіркою і кісточками). Залити масу спиртовим розчином і настояти протягом 2 діб. Наносити маску на нігті на ніч. Зверху Укутувати нігті целофаном і надіти рукавички. Вранці змити теплою водою з милом.

Рецепти приготування для лікувальних цілей

На березових бруньках

• 0,5 л. спирту (40°-60°);
• 1 ч. л. меду (переважно липового);
• Березові бруньки сушені (можна купити в аптеці) — 50 г.

Березові суцвіття покласти в ємність, залити спиртовою основою. Витримувати 1 місяць під кришкою. Зробити очищення — процідити через марлю, складену в кілька шарів. Перед вживанням додати мед. Вживати настоянку за 15 хвилин до прийому їжі 3 рази на день. Її приймають при ревматизмі, захворюваннях печінки. Також її використовують як знеболюючий засіб при ударах (зовнішньо, робити примочки і втирання).

Настоянка на прополісі

• 1 л. спиртової основи (75°);
• 100 г.розкришеного прополісу.

Робити її варто за наступними рекомендаціями. Прополіс заздалегідь подрібнити. Покласти в тару і залити спиртом. Витримувати від 1 до 2 тижнів, час від часу струшуючи пляшку (2-3 рази за день обов'язково). Після закінчення 10 днів очистити за допомогою проціджування.

Застосовують настойку як протимікробну, антибактеріальну, ранозагоювальний і протигрибковий засіб. Також при отитах, запаленнях слизових оболонок, бронхітах, гіпертонії. Вживають по 1 ст.л. 3 рази на день за 30 хвилин до прийому їжі. Курс лікування від 2 тижнів до 1 місяця.

Детальніше про те, як приготувати настоянку на березових бруньках →

На чистотілі

• 10 листочків чистотілу (свіжих);
• 50° спирт — 0,5 л.;

Приготувати лиття чистотілу. Брати потрібно листя тільки з самого верху куща крайні листочки. Інші для вживання не підходять — це дуже важливо. Їх треба помити в студеній воді і обсушити. Покласти в пляшку і залити алкоголем. Витримати 5 діб в холодильнику. Очистити за допомогою проціджування. Вживати по 1 ч.л. в день.

Такий настій вживають для лікування екзем різного характеру, використовують як протипаразитарний засіб.

Https://www.youtube.com/watch?v=_6Jv3Ai2qUI