коктейлі з червоним вином-15 рецептів, які можна спробувати зараз

Коктейлі з червоним вином — ефектне рішення для дружніх посиденьок і домашніх свят. Вони допоможуть господарям будинку проявити привітність, здивувати і порадувати гостей.

Для приготування міксів з цієї добірки не потрібні спеціальні навички або складні інгредієнти. Поєднання простоти і доступності дозволяють зробити будь-який з коктейлів в домашніх умовах з мінімальними витратами сил, часу і бюджету. А яскравий рубіновий відтінок і багатий смак додадуть зовнішньої естетики напоїв на Червоного вина.

Глінтвейн

Зігріваючий напій ідеально підходить для пізньої осені або зими, коли на вулиці холодно, і все, що ви хочете, — це затишно біля каміна зі своєю другою половиною або з друзями.

Склад:

Рецепт:

1. Очищені фрукти нарізати невеликими часточками.
2. Вино нагріти на повільному вогні в каструлі з товстими стінками.
3. Перемішуючи, додати мед і суміш приправ.
4. Вимкніть вогонь при перших ознаках закипання.

Розлити в кружки гарячим, додавши в кожну порцію трохи фруктів з каструлі.

Калімочо

Легкий коктейль з колою чудово тонізує і освіжає, тому користується особливою популярністю в жарких країнах світу. Враховуючи, що тут є лише два основні інгредієнти, вибирайте якісне вино та колу.

Склад:

Рецепт:

1. Келих з високими стінками на третину заповнити льодом.
2. Лимон нарізати.
3. Змішати в келиху обидва напої.

Додати в стакан перед подачею кілька часточок лимона, фрукти і/або ягоди.

Більше коктейлів з колою - 19 найкращих рецептів домашнього приготування&#rarr;

Якщо немає кола, червоне вино можна змішати зі Швепсом. Газована вода нейтралізує кислуватий присмак алкоголю, в результаті вийде в міру солодкий коктейль з приємною кислинкою.

Селянин

Цей коктейль з сухим вином залишає приємний післясмак, чудово бадьорить і освіжає в літню спеку.

Склад:

Рецепт:

1. Змішати червоне вино, лікер і соки в графині.
2. Прибрати посуд в холодильник до повного охолодження напою.
3. Потім розлити мікс в склянки з льодом, додавши в кожен по 15 мл охолодженого спрайту.

Прикрасьте склянки цедрою та/або часточкою лимона. Можна використовувати лайм.

Він-він мул

Вино для терпкості, мараскіновий лікер для гіркоти і ароматна ожина — все це Win-Win Mule. Дивовижне поєднання смаків і ароматів завершує солодке імбирне пиво. Додати чарівності коктейлю допоможе глиняна або мідна гуртка.

Склад:

Рецепт:

1. У глиняній кружці змішати вино і лікери.
2. Додати лід.
3. Влити пиво.

Покласти зверху для прикраси розмарин, часточку лимона або лайма.

Ще один коктейль з імбирним пивом Московський Мул →

Червоний сауер

У цьому коктейлі вино органічно доповнено ложкою солодкуватого бурбона і цукровим сиропом. Композицію завершує сік лайма, надаючи напою приємну кислинку.

Склад:

Рецепт:

1. В охолодженому шейкері збийте бурбон з сиропом і соком.
2. Налийте рідину в склянку, наповнену льодом.
3. Зверху акуратно налити червоне вино, зберігаючи шари.

Цей коктейль не прийнято пити через соломинку.

Фруктова Аніта

Завдяки ідеально підібраному складу, цей коктейль з фруктами і корицею підійде для будь-якого випадку. Він буде гарний в зимову холоднечу і спекотним літнім днем, порадує жіночу аудиторію і сподобається чоловікам.

Склад:

Рецепт:

1. З апельсина і мандарина зняти шкірку, порізати фрукти на дрібні шматочки, присипати корицею.
2. Цедру лайма подрібнити соломкою.
3. Змішати в посуді з широкою шийкою вино і вермут.
4. Додати фрукти, тростинний цукор.
5. Перемішати, прибрати на годину в холодильник.
6. У келихи типу «кубок» викласти з графина фрукти, залити їх коктейлем. Декорувати соломкою з шкірки лайма, присипавши нею напій.

Детальніше про коктейлі з вермутом: 25 смачних рецептів для приготування в домашніх умовах →

Не варто перевищувати вказане в рецептурі кількість фруктів, інакше з'явиться неприємна гіркота.

Негроні на районі

Цей супер популярний коктейль з червоного вина та вершкового лікеру добре поєднується з закусками і мало п'янить. Його сухий смак і насичений аромат сподобається всім без винятку. Головне-не переборщити з інгредієнтами.

Склад:

Рецепт:

1. Насипати в барний стакан лід.
2. Додати всі спиртні компоненти.
3. Перемішати вміст коктейльної ложкою і видавити сік з часточки апельсина. Прикрасити келих цедрою і негайно подавати гостям.

Детальніше про коктейлі з лікером-20 простих рецептів для приготування в домашніх умовах →

Шоколадний поцілунок

Освіжаючий влітку і відновлюючий сили взимку, цей дивовижний коктейль з червоного вина здивує вас і ваших гостей. Аромати шоколаду ідеально поєднуються з кислуватим смаком алкоголю, створюючи п'янке насолоду для почуттів.

Склад:

Рецепт:

1. Шоколад натерти на тертці.
2. В келиху змішати лікер і вино.
3. Укласти поверх вершки.

При подачі посипте шоколадною стружкою.

Краще використовувати чорний гіркий шоколад, який додасть коктейлю вишуканість.

Полуничний драйв

Існує давня суперечка про те, чи є цей коктейль напоєм або десертом. Незалежно від того, як ви його назвете, полуниця з червоним вином стане справжньою зіркою вечірки.

Склад:

Рецепт:

1. Насипати в келих лід.
2. Додати вино і газовану воду, перемішати.
3. Влити лікер.

Для прикраси кинути на дно келиха цілі або розрізані ягоди.

Давньогрецька

Чудовий освіжаючий коктейль низької міцності. Просту воду в ньому замінили мінеральною без газу.

Склад:

Рецепт

1. Змішати у високому келиху вино і воду.
2. Додати лід.

Коктейль подають без додаткового декору, щоб підкреслити його простоту. В якості закуски використовують фрукти і легкий десерт.

Острів Цейлон

Цей сміливий рецепт змусить вас побачити напій новими очима. Інтенсивний і складний склад ідеально підходить для чоловічої аудиторії, але може сподобатися і жінкам.

Склад:

Рецепт:

1. Змішати в шейкері все, крім коньяку і гранатових зерен.
2. Перелити в келих, можна додати пару кубиків льоду.

Перед подачею скропити напій коньяком і прикрасити зернами граната.

Більше коктейлів з коньяком для домашнього приготування →

З морозивом

Цей незвичайний коктейль ідеально підходить для літніх посиденьок біля басейну. Пломбір додасть напою приємну солодкість, а крапелька рому зробить його міцніше і ароматні.

Склад:

Рецепт

1. Збийте всі інгредієнти, крім горіха та вершків у шейкері.
2. Вилити напій в широкий фужер-креманку.
3. Перед подачею покладіть зверху збиті вершки.

Подавати з десертною ложечкою.

Для краси та аромату посипте коктейль мускатним горіхом.

Кармен

Коктейль Кармен-новачок в арсеналі барменів, але він швидко завойовує популярність завдяки простоті приготування. Якщо рецепт здасться нудним, можна додати трохи фруктів і ягід.

Склад:

Рецепт:

1. Апельсини покласти на дно широкого келиха.
2. Залити вином і соком.
3. Перед подачею додайте шампанське.

Келих можна декорувати апельсиновою шкіркою, нарізаною спіралькою.

Нью-Йорк сауер

Офіційний коктейль IBA. На відміну від Червоного сауера готується з віскі ( Віскі Сауер ), тому на смак більш кислий. Повільно п'янить і подобається всім без винятку. Кращий варіант для домашніх вечірок.

Склад:

Рецепт:

1. В барний стакан всипати лід.
2. Додайте сік лайма, сироп, віскі і ретельно перемішайте.
3. Акуратно влити вино.

Подавати відразу, поки вино залишається на поверхні міксу, створюючи яскравий візуальний ефект.

Ще 20 простих рецептів коктейлів з віскі для дому →

Захід Сонця над морем

Цей коктейль з червоним напівсолодким вином можна заздалегідь змішати і прибрати в холодильник. Тоді напій буде завжди під рукою, що особливо актуально в жарку пору року.

Склад:

Рецепт:

1. У прозорому графині змішати вино, лікер і газовану воду.
2. Вичавити сік з лимона.
3. Поставте в холодильник для охолодження.

При подачі в келихи покласти лід, насипати по жмені ягід і залити коктейлем. Можна індивідуально додати мінералки тим, хто не любить занадто насичений смак.

Зібрані в цій добірці рецепти коктейлів з червоним вином ідеальні для приготування в домашніх умовах. Вони не вимагають багато часу, демократичні за витратами і створюють широке поле для експериментів.

Автор: Катерина Чернова,
спеціально для byhaem.in.ua